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Fermentierte Lebensmittel

Kategorie: Fermentierte Lebensmittel

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 972 Produkte der Kategorie Fermentierte Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1067 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 846 kj
(203 kcal) 		481 kj
(116 kcal) 		55,2 kj
(13 kcal) 		260 kj
(62 kcal) 		766 kj
(183 kcal) 		1.620 kj
(386 kcal) 		2.360 kj
(563 kcal)
Fett 14,5 g 11,1 g 0 g 1 g 14 g 31 g 60 g
Gesättigte Fettsäuren 9,62 g 7,52 g 0 g 0,6 g 8,7 g 21 g 30,8 g
Kohlenhydrate 4,48 g 4,34 g 0 g 0 g 3,3 g 13 g 63 g
Zucker 3,96 g 3,96 g 0 g 0 g 3 g 12 g 40 g
Ballaststoffe 0,206 g 0,389 g 0 g 0 g 0 g 1 g 10 g
Eiweiß 12,3 g 8,79 g 0 g 3 g 10 g 27 g 55 g
Salz 0,812 g 0,71 g 0 g 0,1 g 0,67 g 2 g 18 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0,2 % vol
Vitamin D 0,808 µg 0,199 µg 0 µg 0,75 µg 0,75 µg 1,25 µg 1,7 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0,345 µg 0,109 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 0,38 µg 2,5 µg
Kalzium 203 mg 173 mg 0 mg 99 mg 132 mg 680 mg 780 mg

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard
    Kunststoff
    Glas
    Metall
    Unbekannt
    Gesamt - - - -

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