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Italienischer Käse
Gehört:
Käse, Fermentierte Milch, Fermentierte Lebensmittel, Milchprodukte
Enthält:
- Asiago
- Burrate
- Fontina
- Gorgonzola
- Grana Padano
- Mascarpone
- Mozzarella
- Parmesan
- Pecorino
- Piave
- Ricotta
- Robiola
- Scamorza
- Stracchino
- Taleggio
- en:Tomino
- fr:Gorgonzola et mascarpone
- it:Bitto
- it:Bra
- Burrata di Andria
- it:Caciocavallo Silano
- it:Canestrato di Moliterno
- Canestrato Pugliese
- it:Casatella Trevigiana
- it:Casciotta d'Urbino
- it:Castelmagno
- it:Fiore Sardo
- it:Formaggella del Luinese
- it:Formaggio di Fossa di Sogliano
- it:Formai de Mut Dell'alta Valle Brembana
- it:Montasio
- it:Monte Veronese
- it:Murazzano
- it:Nostrano Valtrompia
- it:Ossolano
- it:Pecorino di Filiano
- it:Pecorino Sardo
- it:Pecorino Toscano
- it:Piacentinu Ennese
- it:Provola dei Nebrodi
- it:Puzzone di Moena
- it:Quartirolo Lombardo
- it:Ragusano
- it:Raschera
- Salva Cremasco
- it:Spressa delle Giudicarie
- it:Squacquerone di Romagna
- it:Stelvio
- it:Strachitunt
- it:Toma Piemontese
- it:Valle d'Aosta Fromadzo
- it:Valtellina Casera
- it:Vastedda della valle del Belìce
Nährwertangaben
Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 72 Produkte der Kategorie Italienischer Käse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 79 Produkten).
| Nährwertangaben | So wie verkauft für 100 g / 100 ml |
Standardabweichung | Minimum | 10. Quantil | Median | 90. Quantil | Maximum |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Energie |
1.270 kj (303 kcal) |
322 kj (77 kcal) |
650 kj (157 kcal) |
784 kj (188 kcal) |
1.270 kj (304 kcal) |
1.680 kj (402 kcal) |
2.210 kj (528 kcal) |
| Fett | 22,8 g | 6,01 g | 8,5 g | 12 g | 23 g | 30 g | 41 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 15,2 g | 3,75 g | 5,5 g | 8,2 g | 15,6 g | 20 g | 30 g |
| Kohlenhydrate | 1,06 g | 0,94 g | 0 g | 0 g | 1 g | 3,3 g | 6,5 g |
| Zucker | 0,817 g | 0,607 g | 0 g | 0 g | 1 g | 2 g | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g |
| Eiweiß | 22,8 g | 7,28 g | 5 g | 13 g | 21 g | 33 g | 42 g |
| Salz | 0,955 g | 0,515 g | 0,002 g | 0,393 g | 0,787 g | 1,6 g | 5,5 g |
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