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Liste von Zusatzstoffe - Österreich

78 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 57
E428 - Gelatine 36
E903 - Carnaubawachs 27
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 19
E420 - Sorbit 18
E270 - Milchsäure 14
E296 - Äpfelsäure 12
E14XX - Modifizierte Stärke 11
E100 - Kurkumin 9
E420ii - Sorbitsirup 8
E133 - Brilliantblau FCF 7Mittleres Risiko einer Überversorgung
E440 - Pektine 7
E322 - Lecithine 7
E129 - Allurarot ac 6Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E950 - Acesulfam-K 6
E406 - Agar-Agar 6
E953 - Isomalt 5
E500 - Natriumcarbonate 5
E951 - Aspartam 5Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E334 - L(+)-Weinsäure 5
E350 - Natriummalate 5
E120 - Echtes Karmin 5
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 4
E102 - Tartrazin 4
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 4
E331 - Natriumcitraten 3
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 3
E160a - Carotine 3
E162 - Betanin 3
E163 - Anthocyane 3
E333 - Calciumcitrat 3
E350ii - Natriumhydrogenmalat 3
E553b - Talkum 2
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 2
E572 - Magnesiumstearat 2
E160ai - Beta-Carotin 2
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E153 - Pflanzenkohle 2
E131 - Patentblau V 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E331iii - Trinatriumcitrat 2
E110 - Gelborange S 2
E333iii - Tricalciumcitrat 2
E414 - Gummi arabicum 2
E290 - Kohlendioxid 2
E553) - Magnesiumsilicat 2
E170 - Calciumcarbonate 1
E407 - Carrageen 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E164 - Safran 1
E161b - Lutein 1
E422 - Glycerin 1
E450 - Diphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E466 - Carboxymethylcellulose 1
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E150a - Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 1
E503 - Ammoniumcarbonate 1
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 1
E510 - Ammoniumchlorid 1
E570 - Speisefettsäuren 1
E1400 - Dextrine 1
E904 - Schellack 1
E127 - Erythrosin 1
E955 - Sucralose 1
E965 - Maltit 1
E300 - Ascorbinsäure 1
E297 - Fumarsäure 1
E301 - Natriumascorbat 1
E307 - Alpha-Tocopherol 1
E316 - Natriumisoascorbat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E250 - Natriumnitrit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E322i - Lecithin 1
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E202 - Kaliumsorbat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E965ii - Maltitsirup 1
E171 - Titandioxid 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E350i - Natriummalat 1
E967 - Xylit 1