Kakao und Kakaoprodukte

Kategorie: Kakao und Kakaoprodukte

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 371 Produkte der Kategorie Kakao und Kakaoprodukte, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 392 Produkten).

Detaillierte Statistiken anzeigen : Standardabweichung, Minimum, Maximum, 10. und 90. Quantile

Nährwertangaben
Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Standardabweichung	Minimum	10. Quantil	Median	90. Quantil	Maximum
Energie	2.260 kj (539 kcal)	208 kj (51 kcal)	0 kj (0 kcal)	1.770 kj (421 kcal)	2.300 kj (550 kcal)	2.530 kj (606 kcal)	2.690 kj (651 kcal)
Fett	33,7 g	7,86 g	0 g	20,7 g	35 g	46,8 g	58 g
Gesättigte Fettsäuren	18,6 g	5,73 g	0 g	10 g	18,9 g	29,2 g	39 g
Kohlenhydrate	49,5 g	10,1 g	7,4 g	31 g	51 g	63 g	180 g
Zucker	43,1 g	11,8 g	0 g	14 g	47 g	56 g	78 g
Ballaststoffe	3,3 g	3,35 g	0 g	0 g	2,3 g	11 g	36 g
Eiweiß	6,98 g	1,76 g	0 g	4,3 g	6,8 g	10 g	47 g
Salz	0,225 g	0,146 g	0 g	0,02 g	0,21 g	0,5 g	19,4 g
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste)	14,8 %	8,35 %	0,8 %	5,8 %	20 %	28 %	75,5 %
Kakao (Minimum)	47,6 %	18,8 %	9 %	30 %	47 %	85 %	100 %