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Gemüse

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 91 Produkte der Kategorie Gemüse, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 155 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 177 kj
(43 kcal)
122 kj
(29 kcal)
17 kj
(14 kcal)
84 kj
(20 kcal)
126 kj
(30 kcal)
519 kj
(124 kcal)
2.960 kj
(707 kcal)
Fett 1,01 g 1,29 g 0 g 0,2 g 0,5 g 4,6 g 65 g
Gesättigte Fettsäuren 0,201 g 0,28 g 0 g 0 g 0,1 g 0,9 g 11 g
Kohlenhydrate 4,86 g 3,31 g 0,5 g 1 g 3,9 g 13 g 80 g
Zucker 2,97 g 1,78 g 0 g 0,5 g 3 g 6,8 g 11 g
Ballaststoffe 1,85 g 1,08 g 0 g 0,5 g 2 g 4,3 g 8,7 g
Eiweiß 2,05 g 1,21 g 0 g 1 g 1,4 g 4,7 g 25 g
Salz 0,426 g 0,487 g 0 g 0,01 g 0,12 g 1,3 g 2,9 g

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