Getreide und Kartoffeln

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 540 Produkte der Kategorie Getreide und Kartoffeln, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 597 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.340 kj
(319 kcal)
395 kj
(95 kcal)
76 kj
(28 kcal)
490 kj
(116 kcal)
1.470 kj
(351 kcal)
1.830 kj
(437 kcal)
3.770 kj
(902 kcal)
Fett 5,23 g 5,24 g 0 g 0,9 g 2,9 g 17 g 93 g
Gesättigte Fettsäuren 1,2 g 1,43 g 0 g 0,2 g 0,6 g 4,5 g 31 g
Kohlenhydrate 53,2 g 19,8 g 0 g 12 g 59,9 g 75,7 g 88,9 g
Zucker 5,01 g 5,66 g 0 g 0,5 g 3 g 19 g 53 g
Ballaststoffe 5,37 g 3,28 g 0 g 1 g 4,6 g 11 g 39 g
Eiweiß 8,93 g 3,39 g 0 g 2,8 g 9 g 14 g 48,1 g
Salz 0,54 g 0,584 g 0 g 0,009 g 0,2 g 1,6 g 23 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin B1 (Thiamin) 0,705 mg 0,274 mg 0 mg 0,59 mg 0,62 mg 1,3 mg 18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,846 mg 0,468 mg 0 mg 0,21 mg 1,2 mg 1,3 mg 3,9 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,03 mg 0,194 mg 0,78 mg 0,78 mg 1,1 mg 4 mg 4 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 29.500 µg 62.300 µg 52,2 µg 112 µg 175 µg 170.000 µg 4.000.000 µg
Kalzium 235 mg 210 mg 18 mg 20 mg 120 mg 635 mg 637 mg
Eisen 5,87 mg 3,53 mg 0,72 mg 1,82 mg 5,5 mg 13 mg 3.300 mg
Magnesium 92,4 mg 34,1 mg 39 mg 39,3 mg 98,9 mg 139 mg 139 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 0 % 99,2 %

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