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Liste von Zusatzstoffe - Österreich

44 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E330 - Citronensäure 32
E270 - Milchsäure 11
E160a - Carotine 10
E14XX - Modifizierte Stärke 10
E412 - Guarkernmehl 9
E1105 - Lysozym 9
E941 - Stickstoff 9
E415 - Xanthan 7
E452 - Polyphosphate 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E331 - Natriumcitraten 6
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 6
E407 - Carrageen 6Hohes Risiko einer Überversorgung
E202 - Kaliumsorbat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E428 - Gelatine 5
E160ai - Beta-Carotin 4
E339 - Natriumphosphaten 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E440 - Pektine 3
E954 - Saccharin 2
E300 - Ascorbinsäure 2
E341 - Calciumphosphate 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E410 - Johannisbrotgummi 2
E450 - Diphosphate 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 2
E509 - Calciumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E950 - Acesulfam-K 2
E951 - Aspartam 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E235 - Natamycin 1
E223 - Natriummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E211 - Natriumbenzoat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 1
E440a - E440a food additive 1
E150 - Karamell 1
en:E160bii 1
E466 - Carboxymethylcellulose 1
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 1
E327 - Calciumlactat 1
E333 - Calciumcitrat 1
E262 - Natriumacetate 1
E150a - Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E406 - Agar-Agar 1
E260 - Essigsäure 1
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1