Helfen Sie uns, Lebensmitteltransparenz zur Norm zu machen!

Als gemeinnützige Organisation sind wir auf Ihre Spenden angewiesen, um die Verbraucher auf der ganzen Welt weiterhin darüber zu informieren, was sie essen.

Die Lebensmittelrevolution beginnt bei Ihnen!

Spenden

Pflanzliche Lebensmittel

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2029 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2372 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.200 kj
(285 kcal)
715 kj
(171 kcal)
0 kj
(0 kcal)
184 kj
(44 kcal)
1.260 kj
(298 kcal)
2.510 kj
(602 kcal)
3.770 kj
(900 kcal)
Fett 11,1 g 15,4 g 0 g 0,5 g 3,7 g 49,5 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 2,15 g 3,04 g 0 g 0,1 g 0,8 g 9 g 94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29,9 g 26,6 g 0 g 0,2 g 27 g 70,5 g 75 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,9 g 8,92 g 0 g 0,1 g 9 g 33,2 g 39 g
Omega-3-Fettsäuren 4.380 mg 2.870 mg 3,7 mg 9,9 mg 4.700 mg 9.800 mg 21.500 mg
Trans-Fettsäuren 0,024 g 0,072 g 0 g 0 g 0 g 0,24 g 0,5 g
Kohlenhydrate 31,5 g 25,2 g 0 g 1,2 g 23 g 71 g 306 g
Zucker 5,59 g 7,22 g 0 g 0,3 g 3 g 22 g 236 g
Ballaststoffe 4,53 g 3,19 g 0 g 0,4 g 4,1 g 10 g 66,5 g
Eiweiß 7,16 g 5,51 g 0 g 0,5 g 6,7 g 17,8 g 90 g
Salz 0,58 g 0,613 g 0 g 0 g 0,3 g 1,7 g 98,3 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 21.300 µg 67.100 µg 0 µg 0 µg 400 µg 280.000 µg 312.000.000 µg
Vitamin D 217 µg 761 µg 0 µg 0,75 µg 2,8 µg 1.100 µg 19.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 11,8 mg 8,25 mg 0,025 mg 1,8 mg 8 mg 30 mg 58 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 27,6 mg 25,2 mg 0 mg 0,008 mg 25 mg 90 mg 7.500 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,735 mg 0,242 mg 0,1 mg 0,59 mg 0,6 mg 1,3 mg 18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,615 mg 0,457 mg 0 mg 0,21 mg 0,34 mg 1,3 mg 3,9 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 12,3 mg 4,12 mg 3,4 mg 5 mg 14 mg 17 mg 60.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,13 mg 0,847 mg 0,3 mg 0,36 mg 1,1 mg 4 mg 4 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 20.300 µg 53.400 µg 52,2 µg 54 µg 174 µg 170.000 µg 4.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 75 µg 153 µg 0,28 µg 0,38 µg 0,84 µg 400 µg 340.000 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 3,58 mg 1,54 mg 1,1 mg 1,1 mg 4,01 mg 5,2 mg 6,3 mg
Kalzium 137 mg 127 mg 0 mg 2 mg 120 mg 500 mg 637 mg
Phosphor 369 mg 108 mg 110 mg 280 mg 391 mg 577 mg 1.110 mg
Eisen 4,88 mg 3,53 mg 0 mg 0 mg 4,5 mg 12,8 mg 246 mg
Magnesium 111 mg 53,5 mg 0 mg 39,3 mg 105 mg 260 mg 365 mg
Zink 4,15 mg 2,62 mg 2,1 mg 2,4 mg 4,1 mg 12 mg 36,2 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 46 % 45,7 % 0 % 0 % 50 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 60 % 21,5 % 20 % 30 % 55 % 100 % 100 %
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 31.8% 6.5 g 45.5% 5.3 g 2 g
    Kunststoff 36.4% 5 g 59.1% 3.5 g 2 g
    Glas 4.5% 87.2 g 4.5% 87.2 g 4 g
    Metall 18.2% 14.5 g 36.4% 7.6 g 3 g
    Unbekannt 9.1% 3.8 g 18.2% 2.1 g 0 g
    Gesamt - - - - 12 g

Land: Österreich - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen