Helfen Sie uns, Millionen von Verbrauchern auf der ganzen Welt darüber zu informieren, was sie essen

group photo donation 2024
open food facts logo

Bitte unterstützen Sie unsere Spendenaktion 2024

Ihre Spenden finanzieren den laufenden Betrieb unserer gemeinnützigen Vereinigung:

  • unsere Datenbank offen und für alle zugänglich zu halten,
    • technische Infrastruktur (Website/Mobile App und ein kleines festes Team)

  • unabhängig von der Lebensmittelindustrie bleiben,

  • eine Gemeinschaft engagierter Bürger einbinden,

  • die Förderung der Forschung im Bereich der öffentlichen Gesundheit zu unterstützen.

Jede Spende zählt! Wir freuen uns über Ihre Unterstützung bei der Schaffung von mehr Lebensmitteltransparenz in der Welt.

Pflanzliche Lebensmittel

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel

Gehört:

Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2325 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2794 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.190 kj
(282 kcal) 		709 kj
(169 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		177 kj
(42 kcal) 		1.240 kj
(296 kcal) 		2.510 kj
(600 kcal) 		3.770 kj
(900 kcal)
Fett 10,8 g 15,1 g 0 g 0,5 g 3,7 g 49 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 2,08 g 2,94 g 0 g 0,1 g 0,8 g 9 g 94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 24,2 g 26,4 g 0 g 0,2 g 18,2 g 70,5 g 75 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 8,98 g 8,86 g 0 g 0,2 g 7,5 g 27 g 40 g
Omega-3-Fettsäuren 5.710 mg 4.310 mg 3,7 mg 11 mg 6.000 mg 18.000 mg 21.500 mg
Kohlenhydrate 31,6 g 24,9 g 0 g 1,4 g 25 g 71 g 561 g
Zucker 5,4 g 7,01 g 0 g 0,4 g 2,9 g 21 g 86 g
Ballaststoffe 4,58 g 3,27 g 0 g 0,5 g 4 g 10 g 53 g
Eiweiß 7,23 g 5,47 g 0 g 0,5 g 6,8 g 17 g 58 g
Salz 0,585 g 0,621 g 0 g 0 g 0,3 g 1,7 g 98,3 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 21.300 µg 67.100 µg 0 µg 0 µg 400 µg 280.000 µg 312.000.000 µg
Vitamin D 22,3 µg 120 µg 0 µg 0 µg 2,5 µg 7,5 µg 19.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 13,6 mg 10,5 mg 0 mg 1,8 mg 9,2 mg 30 mg 58 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 25,9 mg 24,5 mg 0 mg 0 mg 25 mg 90 mg 7.500 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,653 mg 0,314 mg 0 mg 0,09 mg 0,6 mg 1 mg 18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,541 mg 0,466 mg 0 mg 0,15 mg 0,21 mg 1,3 mg 3,9 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 11,3 mg 4,83 mg 1,1 mg 3,4 mg 14 mg 17 mg 60.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,02 mg 0,836 mg 0,134 mg 0,25 mg 1,1 mg 4 mg 4 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 148 µg 63,4 µg 29,4 µg 52,2 µg 168 µg 300 µg 4.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 40,6 µg 110 µg 0 µg 0,01 µg 0,38 µg 380 µg 340.000 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 3,58 mg 1,82 mg 0,358 mg 1,1 mg 4,2 mg 6,2 mg 6,3 mg
Kalium 418 mg 226 mg 120 mg 200 mg 480 mg 992 mg 1.150 mg
Kalzium 144 mg 122 mg 0 mg 16 mg 120 mg 500 mg 530 mg
Phosphor 322 mg 110 mg 102 mg 110 mg 389 mg 430 mg 1.110 mg
Eisen 4,33 mg 2,91 mg 0 mg 0 mg 3,84 mg 12 mg 246 mg
Magnesium 104 mg 44,8 mg 0 mg 39,3 mg 105 mg 234 mg 545 mg
Zink 3,03 mg 1,23 mg 0,893 mg 1,2 mg 4,1 mg 4,3 mg 12 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 47,1 % 45,9 % 0 % 0 % 50 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 60 % 21,5 % 20 % 30 % 55 % 100 % 100 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 31.8% 6.5 g 45.5% 5.3 g 2 g
    Kunststoff 36.4% 5 g 59.1% 3.5 g 2 g
    Glas 4.5% 87.2 g 4.5% 87.2 g 4 g
    Metall 18.2% 14.5 g 36.4% 7.6 g 3 g
    Unbekannt 9.1% 3.8 g 18.2% 2.1 g 0 g
    Gesamt - - - - 12 g

Land: Österreich - Entsprechende Produkte aus der ganzen Welt anzeigen

→ Weltweite Ergebnisse anzeigen

2.792 Produkte