Pflanzliche Lebensmittel

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel

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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

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Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 869 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 1006 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie (kJ) 1.290 kj 713 kj 0 kj 214 kj 1.460 kj 2.550 kj 3.680 kj
Energie (kcal) 293 kcal 173 kcal 0 kcal 42 kcal 325 kcal 620 kcal 1480 kcal
Energie 1.220 kj
(293 kcal)
715 kj
(173 kcal)
0 kj
(0 kcal)
180 kj
(42 kcal)
1.360 kj
(325 kcal)
2.590 kj
(620 kcal)
6.180 kj
(1480 kcal)
Fett 10,6 g 16,1 g 0 g 0,3 g 3 g 51 g 100 g
- gesättigte Fettsäuren 1,97 g 2,85 g 0 g 0,09 g 0,6 g 8,6 g 87 g
- einfach ungesättigte Fettsäuren 28,9 g 25 g 0 g 0,2 g 24 g 73 g 75 g
- mehrfach ungesättigte Fettsäuren 15,5 g 11,2 g 0 g 0,3 g 16 g 63 g 65 g
Kohlenhydrate 33,6 g 25,8 g 0 g 1,3 g 30 g 72 g 87 g
- Zucker 6,02 g 7,67 g 0 g 0,3 g 3,2 g 24 g 72 g
Ballaststoffe 4,75 g 3,5 g 0 g 0,5 g 3,7 g 11 g 41 g
Eiweiß 7,39 g 5,62 g 0 g 0,5 g 7,3 g 18 g 58 g
Salz 0,502 g 0,572 g 0 g 0 g 0,17 g 1,6 g 98,3 g
Natrium 0,201 g 0,229 g 0 g 0 g 0,068 g 0,64 g 39,3 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin D / D3 (Cholecalciferol) 144 µg 291 µg 0 µg 0,75 µg 2,8 µg 750 µg 1.100 µg
Vitamin E (Tocopherol) 16,9 mg 13,9 mg 1,5 mg 1,5 mg 15 mg 58 mg 33.000 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 23,8 mg 23,2 mg 0 mg 0,044 mg 17 mg 69 mg 90 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,721 mg 0,218 mg 0,59 mg 0,59 mg 0,62 mg 1,3 mg 18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,556 mg 0,479 mg 0 mg 0 mg 0,3 mg 1,3 mg 3,9 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,3 mg 0,93 mg 0,5 mg 0,78 mg 1,1 mg 4 mg 4 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 143 µg 39,7 µg 54 µg 54 µg 166 µg 300 µg 300 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 138 µg 184 µg 0,38 µg 0,38 µg 1,4 µg 400 µg 192.000 µg
Kalzium 129 mg 137 mg 0 mg 0,12 mg 120 mg 505 mg 637 mg
Phosphor 339 mg 119 mg 110 mg 110 mg 391 mg 462 mg 1.110 mg
Eisen 4,54 mg 2,8 mg 0 mg 0,72 mg 4,6 mg 13 mg 3.300 mg
Magnesium 116 mg 25,4 mg 85 mg 86,7 mg 130 mg 165 mg 221 mg
Obst, Gemüse und Nüsse 32 % 41,5 % 0 % 0 % 0 % 100 % 100 %
Obst, Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 55,3 % 20,4 % 20 % 20 % 50 % 100 % 100 %
Nutrition score - France 2,47 2,47 2,47 2,47 2,47 2,47 2,47
Nutri-Score C C C C C C

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