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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Kategorie: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Enthält:

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2619 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 3172 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml		 Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.070 kj
(253 kcal) 		726 kj
(173 kcal) 		0 kj
(0 kcal) 		137 kj
(33 kcal) 		1.060 kj
(249 kcal) 		2.420 kj
(582 kcal) 		3.770 kj
(900 kcal)
Fett 9,42 g 13,9 g 0 g 0,217 g 2,8 g 46 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,87 g 2,79 g 0 g 0,1 g 0,6 g 8,4 g 94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20,5 g 25,1 g 0 g 0,4 g 7,4 g 70,4 g 75 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,57 g 7,79 g 0 g 0,3 g 6 g 27 g 40 g
Omega-3-Fettsäuren 5.710 mg 4.310 mg 3,7 mg 11 mg 6.000 mg 18.000 mg 21.500 mg
Kohlenhydrate 28,6 g 24,4 g 0 g 1,3 g 16 g 70 g 561 g
Zucker 5,46 g 6,39 g 0 g 0,3 g 3,1 g 19 g 86 g
Ballaststoffe 4,22 g 3,28 g 0 g 0,1 g 3,5 g 10 g 53 g
Eiweiß 6,38 g 5,4 g 0 g 0,4 g 5,8 g 15,5 g 58 g
Salz 0,515 g 0,594 g 0 g 0 g 0,16 g 1,6 g 98,3 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 3.910 µg 15.700 µg 0 µg 0 µg 380 µg 76.000 µg 312.000.000 µg
Vitamin D 30,9 µg 144 µg 0 µg 0,42 µg 0,75 µg 7,5 µg 19.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 12,1 mg 10,5 mg 0 mg 1,5 mg 8 mg 30 mg 58 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 23,5 mg 15,1 mg 0 mg 0,7 mg 25 mg 45 mg 7.500 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,568 mg 0,345 mg 0 mg 0 mg 0,6 mg 1 mg 18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,44 mg 0,387 mg 0 mg 0,18 mg 0,21 mg 1,2 mg 3,9 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 9,17 mg 5,38 mg 1,1 mg 2 mg 12 mg 17 mg 60.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0,833 mg 0,771 mg 0,024 mg 0,21 mg 0,8 mg 4 mg 32.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 125 µg 70,9 µg 24 µg 29,4 µg 155 µg 300 µg 4.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 26,5 µg 90,5 µg 0 µg 0,38 µg 0,38 µg 380 µg 340.000 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 3,38 mg 1,79 mg 0,358 mg 1,1 mg 3,6 mg 6,2 mg 6,3 mg
Kalium 370 mg 223 mg 120 mg 170 mg 351 mg 992 mg 1.150 mg
Kalzium 133 mg 95,6 mg 0 mg 18 mg 120 mg 342 mg 530 mg
Phosphor 322 mg 110 mg 102 mg 110 mg 389 mg 430 mg 1.110 mg
Eisen 4,33 mg 2,91 mg 0 mg 0 mg 3,84 mg 12 mg 246 mg
Magnesium 104 mg 44,8 mg 0 mg 39,3 mg 105 mg 234 mg 545 mg
Zink 3,03 mg 1,23 mg 0,893 mg 1,2 mg 4,1 mg 4,3 mg 12 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 50,8 % 44,9 % 0 % 0 % 55 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 54,5 % 21,2 % 0,1 % 20 % 50 % 99,9 % 100 %

  • Verpackungsmaterialien

    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 34.8% 6.2 g 47.8% 5.2 g 2 g
    Kunststoff 34.8% 5 g 56.5% 3.5 g 2 g
    Glas 4.3% 87.2 g 4.3% 87.2 g 4 g
    Metall 17.4% 14.5 g 39.1% 6.8 g 3 g
    Unbekannt 8.7% 3.8 g 17.4% 2.1 g 0 g
    Gesamt - - - - 11 g

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