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Pflanzliche Lebensmittel und Getränke

Nährwertangaben

Durchschnittliche Nährwertzusammensetzung für 2347 Produkte der Kategorie Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, deren Nährwertinformationen bekannt sind (aus insgesamt 2790 Produkten).

Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 ml
Standardabweichung Minimum 10. Quantil Median 90. Quantil Maximum
Energie 1.070 kj
(255 kcal)
730 kj
(175 kcal)
0 kj
(0 kcal)
136 kj
(33 kcal)
1.050 kj
(249 kcal)
2.420 kj
(582 kcal)
3.770 kj
(900 kcal)
Fett 9,57 g 14,1 g 0 g 0,2 g 2,73 g 46 g 100 g
Gesättigte Fettsäuren 1,89 g 2,82 g 0 g 0,02 g 0,6 g 8,4 g 94 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 29,9 g 26,6 g 0 g 0,2 g 27 g 70,5 g 75 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 10,9 g 8,92 g 0 g 0,1 g 9 g 33,2 g 39 g
Omega-3-Fettsäuren 4.620 mg 2.880 mg 3,7 mg 9,9 mg 4.800 mg 9.800 mg 21.500 mg
Trans-Fettsäuren 0,024 g 0,072 g 0 g 0 g 0 g 0,24 g 0,5 g
Kohlenhydrate 28,6 g 24,6 g 0 g 1,2 g 16 g 70 g 306 g
Zucker 5,63 g 6,61 g 0 g 0,3 g 3,2 g 19,4 g 236 g
Ballaststoffe 4,19 g 3,22 g 0 g 0 g 3,5 g 10 g 66,5 g
Eiweiß 6,31 g 5,43 g 0 g 0,4 g 5,7 g 16 g 90 g
Salz 0,517 g 0,596 g 0 g 0 g 0,16 g 1,6 g 98,3 g
Alkohol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol 0 % vol
Vitamin A (Retinol) 3.860 µg 15.700 µg 0 µg 0 µg 376 µg 76.000 µg 312.000.000 µg
Vitamin D 85,1 µg 236 µg 0 µg 0,75 µg 2,5 µg 750 µg 19.000 µg
Vitamin E (Tocopherol) 11 mg 8,67 mg 0,002 mg 1,8 mg 8 mg 30 mg 58 mg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 23,7 mg 13,3 mg 0 mg 4 mg 25 mg 45 mg 7.500 mg
Vitamin B1 (Thiamin) 0,648 mg 0,29 mg 0,1 mg 0,2 mg 0,6 mg 1,3 mg 18 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0,532 mg 0,428 mg 0 mg 0,21 mg 0,3 mg 1,3 mg 3,9 mg
Vitamin B3/PP (Niacin) 9,74 mg 5,27 mg 2 mg 2,4 mg 13 mg 17 mg 60.000 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1,04 mg 1,02 mg 0,024 mg 0,22 mg 0,8 mg 4 mg 32.000 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 1.570 µg 6.640 µg 10 µg 28 µg 117 µg 32.000 µg 4.000.000 µg
Vitamin B12 (Cobalamin) 67,5 µg 146 µg 0,28 µg 0,38 µg 0,5 µg 400 µg 340.000 µg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 3,34 mg 1,54 mg 1,1 mg 1,1 mg 3,6 mg 5,2 mg 6,3 mg
Kalium 474 mg 347 mg 120 mg 170 mg 520 mg 1.150 mg 1.230 mg
Kalzium 128 mg 105 mg 0 mg 2 mg 120 mg 490 mg 637 mg
Phosphor 369 mg 108 mg 110 mg 280 mg 391 mg 577 mg 1.110 mg
Eisen 4,88 mg 3,53 mg 0 mg 0 mg 4,5 mg 12,8 mg 246 mg
Magnesium 111 mg 53,5 mg 0 mg 39,3 mg 105 mg 260 mg 365 mg
Zink 4,15 mg 2,62 mg 2,1 mg 2,4 mg 4,1 mg 12 mg 36,2 mg
Obst‚ Gemüse und Nüsse 49,9 % 44,8 % 0 % 0 % 55 % 100 % 100 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus Zutatenliste) 53,7 % 20,5 % 12 % 25 % 50 % 99,9 % 100 %
  • Verpackungsmaterialien


    Materialien % der Produkte, die das Material überwiegend enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die überwiegend das Material enthalten) % der Produkte, die das Material enthalten Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (für Produkte, die das Material enthalten) Mittleres Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts (im Vergleich zu allen Produkten)
    Paper or cardboard 34.8% 6.2 g 47.8% 5.2 g 2 g
    Kunststoff 34.8% 5 g 56.5% 3.5 g 2 g
    Glas 4.3% 87.2 g 4.3% 87.2 g 4 g
    Metall 17.4% 14.5 g 39.1% 6.8 g 3 g
    Unbekannt 8.7% 3.8 g 17.4% 2.1 g 0 g
    Gesamt - - - - 11 g

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