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Liste von Zusatzstoffe - Österreich

108 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E322 - Lecithine 107
E330 - Citronensäure 81
E500 - Natriumcarbonate 50
E322i - Lecithin 48
E420 - Sorbit 47
E428 - Gelatine 43
E903 - Carnaubawachs 35
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 30
E420ii - Sorbitsirup 24
E414 - Gummi arabicum 21
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 20
E296 - Äpfelsäure 17
E1103 - Invertase 17
E100 - Kurkumin 16
E440 - Pektine 15
E133 - Brilliantblau FCF 15Mittleres Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 14
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 13
E422 - Glycerin 12
E14XX - Modifizierte Stärke 12
E503 - Ammoniumcarbonate 11
E129 - Allurarot ac 11Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E406 - Agar-Agar 10
E950 - Acesulfam-K 10
E102 - Tartrazin 8
E160a - Carotine 8
E503ii - Ammoniumhydrogencarbonat 8
E120 - Echtes Karmin 8
E501 - Kaliumcarbonaten 7
E407 - Carrageen 7Hohes Risiko einer Überversorgung
E1400 - Dextrine 7
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 6
E967 - Xylit 6
E953 - Isomalt 6
E904 - Schellack 6
E951 - Aspartam 6Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E350 - Natriummalate 6
E110 - Gelborange S 6
E331 - Natriumcitraten 5
E162 - Betanin 5
E132 - Indigotin (Indigokarmin) 5Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E965 - Maltit 5
E334 - L(+)-Weinsäure 5
E171 - Titandioxid 5
E421 - Mannit 4
E341 - Calciumphosphate 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E350ii - Natriumhydrogenmalat 4
E442 - Ammoniumphosphatide 4
E470b - Magnesiumsalze der Speisefettsäuren 4
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E153 - Pflanzenkohle 3
E1510 - Ethanol 3
E163 - Anthocyane 3
E410 - Johannisbrotgummi 3
E553) - Magnesiumsilicat 3
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 3
E290 - Kohlendioxid 3
E553b - Talkum 3
E333 - Calciumcitrat 3
E955 - Sucralose 3
E965ii - Maltitsirup 3
E524 - Natriumhydroxid 2
E572 - Magnesiumstearat 2
E150c - Ammoniak-Zuckerkulör 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E412 - Guarkernmehl 2
E320 - Butylhydroxyanisol 2
E333iii - Tricalciumcitrat 2
E220 - Schwefeldioxid 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E331iii - Trinatriumcitrat 2
E968 - Erythrit 2
E202 - Kaliumsorbat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E131 - Patentblau V 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 2
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 2
E300 - Ascorbinsäure 2
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 2
E503i - Ammoniumcarbonat 2
E160ai - Beta-Carotin 2
E450 - Diphosphate 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E307 - Alpha-Tocopherol 1
E301 - Natriumascorbat 1
E350i - Natriummalat 1
E392 - Extrakt aus Rosmarin 1
E297 - Fumarsäure 1
E415 - Xanthan 1
E250 - Natriumnitrit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E200 - Sorbinsäure 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E170 - Calciumcarbonate 1
E451 - Tripolyphosphat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E452 - Polyphosphate 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E466 - Carboxymethylcellulose 1
E127 - Erythrosin 1
E164 - Safran 1
E473 - Zuckerester von Speisefettsäuren 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 1
E161b - Lutein 1
E500i - Natriumcarbonat 1
E160e - Beta-apo-8′-Carotinal (C30) 1
E501i - Kaliumcarbonat 1
E502 - Carbonate 1
E510 - Ammoniumchlorid 1
E570 - Speisefettsäuren 1
E150a - Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 1
E321 - Butylhydroxytoluen 1
E319 - Tertiär-butylhydrochinon 1
E316 - Natriumisoascorbat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung