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Kräuter der Provence cremig - Cremisée - 150 g
Kräuter der Provence cremig - Cremisée - 150 g
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Strichcode: 20202880
Allgemeiner Name: Frischkäsezzbereitung mit Kräutern
Mengenangabe: 150 g
Art der Verpackung: Kunststoff, Kanne, en:pp-polypropylene
Marken: Cremisée
Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, en:Cream cheeses
Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise:
DLG, Vegetarisch, DLG Goldener Preis, Gentechnikfrei, Ohne Gentechnik, DLG Goldener Preis 2019
Produzentenschlüssel: DE BY-77706 EG
Läden: Norma
Vertriebsländer: Österreich, Tschechien, Frankreich, Deutschland
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Gesundheit
Zutaten
-
10 Zutaten
Frischkäse, Speisesalz, Kräuter, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl;Stickstoff zum Aufschlagen.Allergene: MilchSpuren: Sellerie
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
- Zusatzstoff: E941 - Stickstoff
- Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
-
E412 - Guarkernmehl
Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
-
Palmölfrei
Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen
-
Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Frischkäse
-
Vegetarisch
Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen
-
Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
: Frischkäse, Speisesalz, Kräuter, Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl), Guarkernmehl, Stickstoff zum Aufschlagen- Frischkäse -> en:soft-white-cheese - vegan: no - vegetarian: maybe - percent_min: 11.1111111111111 - percent_max: 100
- Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
- Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
- Pfeffer -> en:pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25
- Zwiebeln -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
- Knoblauch -> en:garlic - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
- Verdickungsmittel -> en:thickener - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Johannisbrotkernmehl -> en:carob-seed-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
- Guarkernmehl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
- Stickstoff zum Aufschlagen -> en:e941 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
Nährwertangaben
-
Niedrige Nährwertqualität
⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 4Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.
Positive Punkte: 3
- Eiweiß: 3 / 5 (Wert: 6, gerundeter Wert: 6)
- Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
- Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 4.16666666666666, gerundeter Wert: 4.2)
Negative Punkte: 18
- Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1025, gerundeter Wert: 1025)
- Zucker: 0 / 10 (Wert: 3, gerundeter Wert: 3)
- Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 16.1, gerundeter Wert: 16.1)
- Natrium: 5 / 10 (Wert: 520, gerundeter Wert: 520)
Die Punkte für Proteine werden gezählt, da sich das Produkt in der Kategorie Käse befindet.
Nährstofftabelle: 15 (18 - 3)
Nutri-Score: D
-
Fett in hoher Menge (23%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Gesättigte Fettsäuren in hoher Menge (16.1%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren- Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
-
Zucker in geringer Menge (3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken- Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
- Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
-
Salz in moderater Menge (1.3%)
Was Sie wissen sollten- Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
- Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
- Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln- Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
- Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
-
Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlVerglichen mit: en:Cream cheeses Energie 1.025 kj
(245 kcal)+37 % Fett 23 g +62 % Gesättigte Fettsäuren 16,1 g +70 % Kohlenhydrate 3 g -20 % Zucker 3 g -13 % Ballaststoffe 0 g -100 % Eiweiß 6 g -21 % Salz 1,3 g +71 % Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 4,167 %
Umweltauswirkungen
-
Eco-Score C - Mäßige Umweltbelastung
Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.Lebenszyklusanalyse
-
Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: C (Score: 54/100)
Kategorie: Camembert cheese, from cow's milk
Kategorie: Camembert cheese, from cow's milk
- PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.50 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
- einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 5.24 kg CO₂-Äq/kg Produkt
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Boni und Malusse
-
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
Malus: -5
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
Malus: -8
Form Materialien Wiederverwertung Auswirkung Kanne PP 5 - Polypropylen Hoch
Eco-Score für dieses Produkt
-
Auswirkungen für dieses Produkt: C (Score: 41/100)
Produkt: Kräuter der Provence cremig - Cremisée - 150 g
Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 54
Summe aus Boni und Malus: -13
Endwertung: 41/100
-
CO2-Fußabdruck
-
Entspricht dem Fahren von 2.7 km in einem Benzinauto
524 g CO² pro 100 g des Produkts
Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Camembert cheese, from cow's milk (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)
Phase Auswirkung Landwirtschaft
Verarbeitung
Art der Verpackung
Transport
Verteilung
Verbrauch
Art der Verpackung
-
Verpackungen mit mittleren Auswirkungen
-
Teile der Verpackung
Kanne (PP 5 - Polypropylen)
-
Verpackungsmaterialien
Materialien % Gewicht der Verpackung Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts Kunststoff
-
Transport
-
Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von autorotate-bot, date-limite-app, openfoodfacts-contributors, stivolonski, tacite-mass-editor, yuka.Uzc4ZkdxSWhqTUlieTlwZ3dpTHd3TUFvbDYrS1JFenBCc1ZNSVE9PQ.