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Salakis Natur - 200 g

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Strichcode: 3023260005100 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Weichkäse aus pasteurisierter Schafmilch in Salzlake gereift, 48 % Fett i. Tr.

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: Salakis

Kategorien: Milchprodukte, Fermentierte Lebensmittel, Fermentierte Milch, Käse, Schafmilchkäse

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: DLG, Vegetarisch, DLG Goldener Preis, DLG Goldener Preis 2018, Grüner Punkt, Hergestellt in Frankreich, Ohne Konservierungsstoffe

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Societé de Caves, Frankreich

Produzentenschlüssel: FR 48.094.011 CE - Massegros (Lozère, France)

Läden: Intermarché, Delhaize, REWE, Netto Marken-Discount

Vertriebsländer: Österreich, Belgien, Frankreich, Deutschland, Luxemburg, Schweiz

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Gesundheit

Zutaten

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    2 Zutaten


    pasteurisierte Schafmilch, Salz, Milchsäurebakterien, mikrobielles Lab
    Allergene: Milch

Lebensmittelverarbeitung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:sheep-s-milk-salad-cheese-made-from-pasteurised-sheep-s-milk, en:matured-in-brine

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:sheep-s-milk-salad-cheese-made-from-pasteurised-sheep-s-milk, en:matured-in-brine

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    Vegetarisch


    Keine nicht-vegetarischen Zutaten nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: en:sheep-s-milk-salad-cheese-made-from-pasteurised-sheep-s-milk, en:matured-in-brine

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    sheep's milk salad cheese made from pasteurised sheep's milk, matured in brine
    1. sheep's milk salad cheese made from pasteurised sheep's milk -> en:sheep-s-milk-salad-cheese-made-from-pasteurised-sheep-s-milk - percent_min: 50 - percent_max: 100
    2. matured in brine -> en:matured-in-brine - percent_min: 0 - percent_max: 50

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität


    ⚠️ Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 5

    • Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 16, gerundeter Wert: 16)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 23

    • Brennwert: 3 / 10 (Wert: 1126, gerundeter Wert: 1126)
    • Zucker: 0 / 10 (Wert: 0.8, gerundeter Wert: 0.8)
    • Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 16, gerundeter Wert: 16)
    • Natrium: 10 / 10 (Wert: 1120, gerundeter Wert: 1120)

    Die Punkte für Proteine werden gezählt, da sich das Produkt in der Kategorie Käse befindet.

    Nährstofftabelle: 18 (23 - 5)

    Nutri-Score: D

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    Fett in hohe Menge (23%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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    Zucker in geringen Mengen (0.8%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Salz in hohe Menge (2.8%)


    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Käse
    Energie 1.126 kj
    (272 kcal)
    -3 %
    Fett 23 g +6 %
    Gesättigte Fettsäuren 16 g +12 %
    Kohlenhydrate 0,8 g -55 %
    Zucker 0,8 g -48 %
    Ballaststoffe 0 g -100 %
    Eiweiß 16 g -11 %
    Salz 2,8 g +104 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kheops
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von gourmet.
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