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Pâté au foie de canard – Carrefour – 180 g

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Pâté au foie de canard – Carrefour – 180 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Carrefour.

Strichcode:
3560070976140(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Pâté supérieur au foie de canard (20% de bloc de foie gras de canard).

Mengenangabe: 180 g

Art der Verpackung: Glas, Karton, Krug

Marken: Carrefour, Reflets de France

Kategorien: Auf Fleisch basierende Lebensmittel, Zubereitetes Fleisch, fr:Charcuteries diverses, Pasteten, en:Liver Pâtés

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Grüner Punkt
Grüner Punkt

Herkunft der Inhaltsstoffe: Frankreich

Hersteller: Fabriqué par Gilbert Baradat Zone artisanale Errobi, 64250 Itxassou EMB64279F pour Interdis.

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: GILBERT BARADAT ZONE ARTISANALE ERROBI 64250 ITXASSOU France, France

Produzentenschlüssel: FR 64.279.001 CE - Itxassou (Pyrénées-Atlantiques, France), EMB 64279 - Itxassou (Pyrénées-Atlantiques, France)

Läden: Carrefour Market, Carrefour, carrefour.fr

Vertriebsländer: Österreich, Frankreich, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score E

    Geringere Nährstoffqualität
    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

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    Negative Punkte: 19/55

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      Brennwert

      5/10 points (1743kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      0/15 points (0g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      4/20 points (1g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 0/10

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      Ballaststoffe

      0/5 points (unbekannt)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

    • icon

      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Dieses Produkt wird bei der Berechnung des Nutri-Score als rotes Fleischprodukt betrachtet.

      Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

      Nährstofftabelle: 19 (19 - 0)

      Nutri-Score: E

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in hoher Menge (41%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (0%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (1%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		So wie verkauft
    pro Portion (180 g)     		Verglichen mit: Zubereitetes Fleisch
    Energie 1.743 kj
    (422 kcal)     		3.140 kj
    (760 kcal)     		+52 %
    Fett 41 g 73,8 g +98 %
    Gesättigte Fettsäuren 17 g 30,6 g +103 %
    Kohlenhydrate 1,3 g 2,34 g +11 %
    Zucker 0 g 0 g -100 %
    Ballaststoffe ? ?
    Eiweiß 11 g 19,8 g -44 %
    Salz 1 g 1,8 g -65 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 % 0 %
Portionsgröße: 180 g

Zutaten

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    16 Zutaten

    Französisch: Gorge de porc, bloc de foie gras de canard 22% (foie de canard 20%, eau, Armagnac, sel, poivre) foie de volaille, blanc d'œuf (de poule, élevée en plein air France), sel, poivre noir. Fabriqué avec du porc, du canard et de la volaille origine France.
    Allergene: Eier

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Свинско месо от врат: 53.5% (Schätzung)

      • Bloc de foie gras de canard: 22.0%

      • — Entenleber: 20.0%

      • — Wasser: < 2% (Schätzung)

      • — Armagnac: < 2% (Schätzung)

      • — Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • — Pfeffer: < 2% (Schätzung)

      • Geflügel-leber: 11.0% (Schätzung)

      • Eiklar: 6.8% (Schätzung)

      • — Chicken egg white: 3.4% (Schätzung)

      • — elevee-en-plein-air-france: 3.4% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Schwarzer Pfeffer: < 2% (Schätzung)

      • fabrique-avec-du-porc: < 2% (Schätzung)

      • Ente: < 2% (Schätzung)

      • Geflügel: 4.8% (Schätzung)

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Zubereitetes Fleisch
    • Inhaltsstoff: Speisesalz

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölfrei

    Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

    Unbekannte Zutaten: fr:elevee-en-plein-air-france, fr:fabrique-avec-du-porc

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
    • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: bg:Свинско месо от врат, fr:Bloc de foie gras de canard, Entenleber, Geflügel-leber, Eiklar, en:Chicken egg white, Ente, Geflügel

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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    Nicht-vegetarisch

    Nicht-vegetarische Zutaten: bg:Свинско месо от врат, fr:Bloc de foie gras de canard, Entenleber, Geflügel-leber, Ente, Geflügel

    Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    fr: Gorge de porc, bloc de foie gras de canard 22% (foie de canard 20%, eau, Armagnac, sel, poivre), foie de volaille, blanc d'_œuf_ (de poule, élevée en plein air France), sel, poivre noir, Fabriqué avec du porc, du canard, de la volaille
    1. Gorge de porc -> bg:свинско-месо-от-врат – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_proxy_food_code: 28205 – percent_min: 29 – percent_max: 78
    2. bloc de foie gras de canard -> fr:bloc-de-foie-gras-de-canard – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 40121 – percent_min: 22 – percent: 22 – percent_max: 22
      1. foie de canard -> en:duck-liver – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 40121 – percent_min: 20 – percent: 20 – percent_max: 20
      2. eau -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0.5 – percent_max: 2
      3. Armagnac -> en:armagnac – vegan: maybe – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 1014 – percent_min: 0 – percent_max: 1.5
      4. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 0.75
      5. poivre -> en:pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 0.5
    3. foie de volaille -> en:poultry-liver – vegan: no – vegetarian: no – ciqual_food_code: 40108 – percent_min: 0 – percent_max: 22
    4. blanc d'_œuf_ -> en:egg-white – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22001 – percent_min: 0 – percent_max: 22
      1. de poule -> en:chicken-egg-white – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 22001 – percent_min: 0 – percent_max: 22
      2. élevée en plein air France -> fr:elevee-en-plein-air-france – percent_min: 0 – percent_max: 11
    5. sel -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_max: 1
    6. poivre noir -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_max: 1
    7. Fabriqué avec du porc -> fr:fabrique-avec-du-porc – percent_min: 0 – percent_max: 1
    8. du canard -> en:duck – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 1
    9. de la volaille -> en:poultry – vegan: no – vegetarian: no – percent_min: 0 – percent_max: 1

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Weitere Informationen

Konservierungsbedingungen: À conserver de préférence dans un endroit sec et tempéré. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer rapidement (48 h). À consommer de préférence avant le : voir sur le bord de la capsule.

Kundendienst: Interdis - TSA 91431 - 91343 MASSY Cedex - France

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von moon-rabbit.
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