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DIVINFOOD wurde durch das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizont 2020 der Europäischen Union im Rahmen des Zuschussvertrags Nr. 101000383 finanziert

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Gemüsepfanne Sommergarten – FRoSTA – 480g

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Gemüsepfanne Sommergarten – FRoSTA – 480g

Strichcode:
4008366007011(EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Gemüsemischung nach deutscher Art. Fertig gewürzt. Tiefgefroren

Menge: 480g

Art der Verpackung: Kunststoff, Tüte, en:pp-polypropylene

Marken: FRoSTA

Kategorien: Pflanzliche Lebensmittel und Getränke, Pflanzliche Lebensmittel, Frucht- und gemüsebasierte Lebensmittel, Gemüsebasierte Lebensmittel, Tiefkühlprodukte, Fertiggerichte, Tiefgekühlte pflanzliche Lebensmittel, Tiefkühl-Gemüse, en:Combination Meals, Gefrorene Lebensmittelmischungen auf pflanzlicher Basis, Gefrorene Fertigmahlzeiten

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Vegetarisch, Europäische Vegetarier-Union, Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch, Gefrorenes Essen, Lebensmittel, Mahlzeiten, Tiefkühl-Fertiggerichte
Europäische Vegetarier-Union Europäische Vegetarier-Union Vegetarisch

Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe: Hergestellt in Deutschland

Herkunft der Inhaltsstoffe: Deutschland, Brasilien, Indonesien, Mexiko, Niederlande, Polen

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Lommatzsch

Produzentenschlüssel: L2003F11

Vertriebsländer: Österreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Nährwertangaben

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    Nutri-Score A

    Sehr gute Nährwertqualität
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 94
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      Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

      Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

      Wichtigste Verbesserungen:

      • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
      • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
      • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
      • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)
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      Was ist der Nutri-Score?

      Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

      Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

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    Negative Punkte: 6/55

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      Brennwert

      0/10 points (255kJ)

      Eine über dem Energiebedarf liegende Energiezufuhr ist mit einem erhöhten Risiko für Gewichtszunahme, Übergewicht, Fettleibigkeit und folglich für ernährungsbedingte chronische Krankheiten verbunden.

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      Zucker

      1/15 points (4g)

      Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

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      Salz

      4/20 points (0.98g)

      Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

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    Positive Punkte: 6/17

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      Eiweiß

      0/7 points (1.7g)

      Lebensmittel, die reich an Proteinen sind, sind in der Regel auch reich an Kalzium oder Eisen, also an essenziellen Mineralien mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.

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      Ballaststoffe

      1/5 points (3.3g)

      Der Verzehr von Lebensmitteln, die reich an Ballaststoffen sind (insbesondere Vollkornprodukte), verringert das Risiko von Krebserkrankungen der Atemwege, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Fettleibigkeit und Diabetes.

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      Details zur Berechnung des Nutri-Scores

      ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 94

      Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

      Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 betragen.

      Nährstofftabelle: 0 (6 - 6)

      Nutri-Score: A

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    Nährstoffgehalte

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      Fett in moderater Menge (3%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in geringer Menge (4%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in moderater Menge (0.98%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben As sold
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Tiefkühlprodukte
    Energie 255 kJ
    (61 kcal)     		908,858 kj (216 kcal) (-72 %)
    Fett 3 g 11,217 g (-73 %)
    Gesättigte Fettsäuren 1.9 g 5,625 g (-66 %)
    Kohlenhydrate 5.2 g 22,828 g (-77 %)
    Zucker 4 g 13,295 g (-70 %)
    Ballaststoffe 3.3 g 1,605 g (+106 %)
    Eiweiß 1.7 g 5,065 g (-66 %)
    Salz 0.98 g 0,468 g (+110 %)
    Natrium 0.392 g 0,186 g (+111 %)
    Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ? 7,405 %

    • Nährwertangaben (Detailed data)

      Nährwertangaben As sold
      für 100 g / 100 ml       		As sold for 100 g (packaging)
      Energie 255 kJ
      (61 kcal)       		255 kJ
      (61 kcal)
      Fett 3 g 3 g
      Gesättigte Fettsäuren 1.9 g 1.9 g
      Kohlenhydrate 5.2 g 5.2 g
      Zucker 4 g 4 g
      Ballaststoffe 3.3 g 3.3 g
      Eiweiß 1.7 g 1.7 g
      Salz 0.98 g 0.98 g
      Natrium 0.392 g 0.392 g
      Früchte‚ Gemüse‚ Hülsenfrüchte ? ?

Zutaten

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    12 Zutaten

    Babykarotten, Blumenkohl, gelbe Karotten, Erbsen, Butter, Wasser, Honig, Salz, Petersilie, Kartoffelstärke, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer
    Allergene: Milch
    Spuren: Sellerie, Eier, Gluten, Senf, Soja

    • Informationen zu den Inhaltsstoffen

      • Babykarotten: 54.2% (Schätzung)

      • Blumenkohl: 22.9% (Schätzung)

      • Gelbe Karotten: 11.5% (Schätzung)

      • Erbse: 5.7% (Schätzung)

      • Butter: 2.9% (Schätzung)

      • Wasser: < 2% (Schätzung)

      • Honig: < 2% (Schätzung)

      • Speisesalz: < 2% (Schätzung)

      • Petersilie: < 2% (Schätzung)

      • Kartoffelstärke: < 2% (Schätzung)

      • Muskatnuss: < 2% (Schätzung)

      • Schwarzer Pfeffer: < 2% (Schätzung)

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    Enthält zugesetzten Zucker (~ 0%)

    Zuckerzusatz: Honig
    Geschätzte Menge an zugesetztem Zucker in Zutaten: 0%
    Suche nach Produkten der gleichen Kategorie ohne Zuckerzusatz: Gefrorene Fertigmahlzeiten
    Was Sie wissen sollten
    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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    Gut für die landwirtschaftliche Artenvielfalt

    Enthält vernachlässigte oder unzureichend genutzte Kulturpflanzen: Erbse
    Schon gewusst?

    Seit 1900 sind 75 % der Pflanzenvielfalt verloren gegangen, da die Landwirte auf der ganzen Welt lokale Sorten zugunsten von Hochertragssorten aufgegeben haben, die an die industrielle Massenverarbeitung angepasst sind. Infolgedessen stammen 60 % der menschlichen Energiezufuhr in der Welt von nur drei Arten: Weizen, Reis und Mais.

    Warum es wichtig ist

    Die mangelnde Vielfalt der Kulturpflanzen macht unsere Nahrungsmittelversorgung anfälliger für Schädlinge, Krankheiten und den Klimawandel.

    Was Sie tun können

    Der Verzehr von verschiedenen Getreidesorten, Hülsenfrüchten, Gemüse und Obst trägt dazu bei:

    • Erhaltung vernachlässigter und wenig genutzter Arten
    • Entwicklung des ländlichen Raums und Unterstützung der örtlichen Landwirte und Unternehmen
    • Erhaltung der abwechslungsreichen Landschaften
    • Lebensmittelsicherheit
    • und Ihre Gesundheit!

    Open Food Facts beteiligt sich an dem europäischen Projekt DIVINFOOD (finanziert durch das Forschungs- und Innovationsprogramm Horizont 2020 der Europäischen Union). DIVINFOOD zielt darauf ab, Lebensmittelketten zu entwickeln, die eine zu wenig genutzte Agrobiodiversität aufwerten, um dem Rückgang der biologischen Vielfalt entgegenzuwirken und die wachsenden Erwartungen der Verbraucher an gesunde, lokale Produkte zu erfüllen, die zu nachhaltigen Lebensmittelsystemen beitragen.

Lebensmittelverarbeitung

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    Verarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 3 - Verarbeitete Lebensmittel zugeordnet ist:

    • Kategorie: Fertiggerichte
    • Inhaltsstoff: Butter
    • Inhaltsstoff: Honig
    • Inhaltsstoff: Speisesalz
    • Inhaltsstoff: Stärke

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

    de: Babykarotten, Blumenkohl, gelbe Karotten, Erbsen, Butter, Wasser, Honig, Salz, Petersilie, Kartoffelstärke, Muskatnuss, schwarzer Pfeffer
    1. Babykarotten -> en:baby-carrots – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 8.33333333333333 – percent_estimate: 54.1666666666667 – percent_max: 100
    2. Blumenkohl -> en:cauliflower – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 22.9166666666667 – percent_max: 50
    3. gelbe Karotten -> en:yellow-carrot – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 11.4583333333333 – percent_max: 33.3333333333333
    4. Erbsen -> en:pea – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.72916666666667 – percent_max: 25
    5. Butter -> en:butter – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 16400 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.86458333333334 – percent_max: 20
    6. Wasser -> en:water – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 18066 – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.43229166666667 – percent_max: 16.6666666666667
    7. Honig -> en:honey – vegan: no – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31008 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.716145833333336 – percent_max: 14.2857142857143
    8. Salz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.358072916666671 – percent_max: 0.98
    9. Petersilie -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.179036458333336 – percent_max: 0.98
    10. Kartoffelstärke -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0895182291666714 – percent_max: 0.98
    11. Muskatnuss -> en:nutmeg-nut – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11048 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0447591145833357 – percent_max: 0.98
    12. schwarzer Pfeffer -> en:black-pepper – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11015 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0447591145833428 – percent_max: 0.98

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

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