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Sour Power Saure Bänder Mix - Katjes - 200 g
Sour Power Saure Bänder Mix - Katjes - 200 g
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Strichcode: 4037400429281 (EAN / EAN-13)
Mengenangabe: 200 g
Art der Verpackung: fr:Produkt, fr:Stück
Marken: Katjes
Vertriebsländer: Österreich, Frankreich, Schweiz
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Gesundheit
Zutaten
-
22 Zutaten
Zucker, Glucose-Fruktose-Sirup, Weizenmehl, Säuerungsmittel: Apfelsäure und Citronensäure; Dextrose, Palmöl, Aromen, Farbstoffe: Kurkumin, Patentblau V, Anthocyane; Karamellzuckersirup, fârbende Frucht - und Pflanzenkonzentrate: Holunderbeere, Apfel, Saflor, Süβkartoffel; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und stark tocopherolhaltige Extrakte. Enthält Gluten.Allergene: Gluten
Lebensmittelverarbeitung
-
Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:
- Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
- Zusatzstoff: E131 - Patentblau V
- Zusatzstoff: E163 - Anthocyane
- Inhaltsstoff: Farbstoff
- Inhaltsstoff: Dextrose
- Inhaltsstoff: Aroma
- Inhaltsstoff: Glukose
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:
- Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
- Verarbeitete kulinarische Zutaten
- Verarbeitete Lebensmittel
- Hochverarbeitete Lebensmittel
Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.
Zusatzstoffe
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E131 - Patentblau V
Patentblau V: Patentblau V -englisch patent blue oder acid blue 3- ist ein Triphenylmethanfarbstoff, der vorwiegend als Lebensmittelfarbstoff -E 131- verwendet wird.Quelle: Wikipedia
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E163 - Anthocyane
Anthocyane: Anthocyane oder Anthozyane -englisch anthocyanins, von altgriechisch ἄνθος ánthos „Blüte“, „Blume“ und altgriechisch κυάνεος kyáneos „dunkelblau“, „schwarzblau“, „dunkelfarbig“- sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die im Zellsaft nahezu aller höheren Pflanzen vorkommen und Blüten und Früchten eine intensive rote, violette oder blaue Färbung verleihen. 1835 gab Ludwig Clamor Marquart den Namen Anthokyan erstmals einer chemischen Verbindung, die Blüten eine blaue Färbung verleiht. 1849 konnte von F. S. Morot dieser als „Cyanin“ bezeichnete Farbstoff in unreiner Form isoliert werden. 1913 gelang Richard Willstätter die Identifizierung des Anthocyans der Kornblume. Später wurde dieser Begriff zur Bezeichnung einer ganzen Gruppe von Verbindungen eingeführt, die chemisch dem ursprünglichen „Blumenblau“ ähneln. Man erkannte auch schnell, dass die Kristallisation der Oxonium-Farbstoffsalze -Flavyliumsalze- erheblich leichter fiel als das Fällen der neutralen -chinoiden- Farbstoffe. Anthocyane gehören zur Gruppe der flavonähnlichen Stoffe, den Flavonoiden, und werden zu den sekundären Pflanzenstoffen gezählt. Die gute Wasserlöslichkeit verdanken sie einem glycosidisch gebundenen Zuckeranteil. Farbbestimmend ist einzig der zuckerfreie Anteil, das Aglycon des Anthocyans, das daher auch Anthocyanidin genannt wird. Die meisten und wichtigsten Anthocyane leiten sich von Cyanidin und Delphinidin ab. Im Angelsächsischen wird anstelle der Bezeichnung „Anthocyan“ ausschließlich der Begriff „anthocyanin“ verwendet.Quelle: Wikipedia
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E296 - Äpfelsäure
Äpfelsäure: Äpfelsäure -2-Hydroxybernsteinsäure, seltener auch Apfelsäure- ist eine chemische Verbindung aus den Gruppen der Dicarbonsäuren und Hydroxycarbonsäuren, die als rechtsdrehende D- und als linksdrehende L-Äpfelsäure vorkommt. Die L-Form ist ein Zwischenprodukt im Citratzyklus. In der Natur ist L-Äpfelsäure meist in unreifen Früchten wie Äpfeln, Quitten, Weintrauben, Berberitzenbeeren, Vogelbeeren und Stachelbeeren, enthalten. Die Ester und Salze der Äpfelsäure heißen Malate -von lateinisch malum = Apfel, nicht zu verwechseln mit Maleaten, den Estern und Salzen der Maleinsäure-.Quelle: Wikipedia
Analyse der Inhaltsstoffe
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Palmöl
Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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Veganer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: fr:acide-malique-et-acide-citrigue, Karamellsirup, fr:continent-du-gutenEinige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Vegetarischer Status unbekannt
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Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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Sucre, sirop de glucose-fructose, farine de blé, acidifiants (acide malique et acide citrigue), dextrose, huile de palme, arômes, colorants (curcumine), bleu patenté V, anthocyanes, sirop de caramel, concentrées de fruits et colorants (baie de sureau), pomme, carthame, patate douce, antioxydants (acide ascorbique, extraits riches en tocophérols, Continent du guten)- Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
- sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
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Nährwertangaben
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Fehlende Kategorie
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Nährwertangaben
Nährwertangaben So wie verkauft
für 100 g / 100 mlEnergie 1.565 kj
(369 kcal)Fett 2,2 g Gesättigte Fettsäuren 1,2 g Kohlenhydrate 82 g Zucker 64 g Ballaststoffe 0,5 g Eiweiß 2,3 g Salz 0,04 g Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %
Umweltauswirkungen
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Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen
Wir konnten den Eco-Score für dieses Produkt nicht berechnen, da einige Daten fehlen. Können Sie uns helfen, diese zu ergänzen?Könnten Sie bitte eine genaue Produktkategorie angeben, damit wir den Eco-Score berechnen können? Eine Kategorie hinzufügen
Art der Verpackung
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Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt
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Transport
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Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten
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Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
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Bedrohte Arten
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Enthält Palmöl
Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan
Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.
Datenquellen
Produkt hinzugefügt am von openfood-ch-import
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von autorotate-bot, date-limite-app, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, raturibot, sebleouf, yuka.SEtjZkFxRUJnZVFOd2YxaTN6anVxK3BUNjUvd2V6Nm9BcmNvSVE9PQ, yuka.UnFvSkxxZ1Rxc3RTeGNjM29qZnk2OHRXMzRTVWIycXVCTUJOSUE9PQ.