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Sour Power Saure Bänder Mix - Katjes - 200 g

Sour Power Saure Bänder Mix - Katjes - 200 g

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Strichcode: 4037400429281 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 200 g

Art der Verpackung: fr:Produkt, fr:Stück

Marken: Katjes

Vertriebsländer: Österreich, Frankreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    22 Zutaten


    Zucker, Glucose-Fruktose-Sirup, Weizenmehl, Säuerungsmittel: Apfelsäure und Citronensäure; Dextrose, Palmöl, Aromen, Farbstoffe: Kurkumin, Patentblau V, Anthocyane; Karamellzuckersirup, fârbende Frucht - und Pflanzenkonzentrate: Holunderbeere, Apfel, Saflor, Süβkartoffel; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und stark tocopherolhaltige Extrakte. Enthält Gluten.
    Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E100 - Kurkumin
    • Zusatzstoff: E131 - Patentblau V
    • Zusatzstoff: E163 - Anthocyane
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Glukose

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E131 - Patentblau V


    Patentblau V: Patentblau V -englisch patent blue oder acid blue 3- ist ein Triphenylmethanfarbstoff, der vorwiegend als Lebensmittelfarbstoff -E 131- verwendet wird.
    Quelle: Wikipedia
  • E163 - Anthocyane


    Anthocyane: Anthocyane oder Anthozyane -englisch anthocyanins, von altgriechisch ἄνθος ánthos „Blüte“, „Blume“ und altgriechisch κυάνεος kyáneos „dunkelblau“, „schwarzblau“, „dunkelfarbig“- sind wasserlösliche Pflanzenfarbstoffe, die im Zellsaft nahezu aller höheren Pflanzen vorkommen und Blüten und Früchten eine intensive rote, violette oder blaue Färbung verleihen. 1835 gab Ludwig Clamor Marquart den Namen Anthokyan erstmals einer chemischen Verbindung, die Blüten eine blaue Färbung verleiht. 1849 konnte von F. S. Morot dieser als „Cyanin“ bezeichnete Farbstoff in unreiner Form isoliert werden. 1913 gelang Richard Willstätter die Identifizierung des Anthocyans der Kornblume. Später wurde dieser Begriff zur Bezeichnung einer ganzen Gruppe von Verbindungen eingeführt, die chemisch dem ursprünglichen „Blumenblau“ ähneln. Man erkannte auch schnell, dass die Kristallisation der Oxonium-Farbstoffsalze -Flavyliumsalze- erheblich leichter fiel als das Fällen der neutralen -chinoiden- Farbstoffe. Anthocyane gehören zur Gruppe der flavon­ähnlichen Stoffe, den Flavonoiden, und werden zu den sekundären Pflanzenstoffen gezählt. Die gute Wasserlöslichkeit verdanken sie einem glycosidisch gebundenen Zuckeranteil. Farbbestimmend ist einzig der zucker­freie Anteil, das Aglycon des Anthocyans, das daher auch Anthocyanidin genannt wird. Die meisten und wichtigsten Anthocyane leiten sich von Cyanidin und Delphinidin ab. Im Angelsächsischen wird anstelle der Bezeichnung „Anthocyan“ ausschließlich der Begriff „anthocyanin“ verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E296 - Äpfelsäure


    Äpfelsäure: Äpfelsäure -2-Hydroxybernsteinsäure, seltener auch Apfelsäure- ist eine chemische Verbindung aus den Gruppen der Dicarbonsäuren und Hydroxycarbonsäuren, die als rechtsdrehende D- und als linksdrehende L-Äpfelsäure vorkommt. Die L-Form ist ein Zwischenprodukt im Citratzyklus. In der Natur ist L-Äpfelsäure meist in unreifen Früchten wie Äpfeln, Quitten, Weintrauben, Berberitzenbeeren, Vogelbeeren und Stachelbeeren, enthalten. Die Ester und Salze der Äpfelsäure heißen Malate -von lateinisch malum = Apfel, nicht zu verwechseln mit Maleaten, den Estern und Salzen der Maleinsäure-.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palmöl
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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:acide-malique-et-acide-citrigue, Karamellsirup, fr:continent-du-guten

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: fr:acide-malique-et-acide-citrigue, Karamellsirup, fr:continent-du-guten

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Sucre, sirop de glucose-fructose, farine de blé, acidifiants (acide malique et acide citrigue), dextrose, huile de palme, arômes, colorants (curcumine), bleu patenté V, anthocyanes, sirop de caramel, concentrées de fruits et colorants (baie de sureau), pomme, carthame, patate douce, antioxydants (acide ascorbique, extraits riches en tocophérols, Continent du guten)
    1. Sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 6.25 - percent_max: 100
    2. sirop de glucose-fructose -> en:glucose-fructose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. farine de blé -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. acidifiants -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 25
      1. acide malique et acide citrigue -> fr:acide-malique-et-acide-citrigue - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. huile de palme -> en:palm-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. arômes -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
    8. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
      1. curcumine -> en:e100 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. bleu patenté V -> en:e131 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. anthocyanes -> en:e163 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. sirop de caramel -> en:caramel-syrup - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. concentrées de fruits et colorants -> fr:concentrees-de-fruits-et-colorants - labels: en:vegan - vegan: en:yes - vegetarian: en:yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      1. baie de sureau -> en:elderberry - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
    13. pomme -> en:apple - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.69230769230769
    14. carthame -> en:safflower - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    15. patate douce -> en:sweet-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.66666666666667
    16. antioxydants -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      1. acide ascorbique -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.25
      2. extraits riches en tocophérols -> en:e306 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.125
      3. Continent du guten -> fr:continent-du-guten - percent_min: 0 - percent_max: 2.08333333333333

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 1.565 kj
    (369 kcal)
    Fett 2,2 g
    Gesättigte Fettsäuren 1,2 g
    Kohlenhydrate 82 g
    Zucker 64 g
    Ballaststoffe 0,5 g
    Eiweiß 2,3 g
    Salz 0,04 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

Datenquellen

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von autorotate-bot, date-limite-app, foodrepo, kiliweb, openfoodfacts-contributors, raturibot, sebleouf, yuka.SEtjZkFxRUJnZVFOd2YxaTN6anVxK3BUNjUvd2V6Nm9BcmNvSVE9PQ, yuka.UnFvSkxxZ1Rxc3RTeGNjM29qZnk2OHRXMzRTVWIycXVCTUJOSUE9PQ.

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