Marmorgugelhupf - Spitz - 500 g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E415 - Xanthan
  • Zusatzstoff: E420 - Sorbit
  • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
  • Zusatzstoff: E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren
  • Inhaltsstoff: Emulgator
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose
  • Inhaltsstoff: Glukosesirup
  • Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

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  : Weizenmehl, Zucker, Rapsöl, Vollei, Feuchthaltemittel (Sorbit, Glycerin), Glukosesirup, Maisstärke, Kakao 1%, Emulgatoren (Milchsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäurer, Polyglycerinester von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Natriumphosphate, Natriumcarbonate), Stabilisator (Xanthan), Konservierungsstoff (Sorbinsäure), Säuerungsmittel (Milchsäure), Speisesalz, Aroma, Soia, Milch, Erdnüssen enthalten, A better future for people and nature, www.ra.org, HUN reрceol kukoric uiclicer, nátrium Nartali "Rainic Spitz www.spitz.at

  1. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 24.31 - percent_max: 93
  2. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 11
  3. Rapsöl -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1 - percent_max: 11
  4. Vollei -> en:whole-egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 1 - percent_max: 11
  5. Feuchthaltemittel -> en:humectant - percent_min: 1 - percent_max: 11
     1. Sorbit -> en:e420 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0.5 - percent_max: 11
     2. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 5.5
  6. Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1 - percent_max: 11
  7. Maisstärke -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 1 - percent_max: 11
  8. Kakao -> en:cocoa - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 18100 - percent_min: 1 - percent: 1 - percent_max: 1
  9. Emulgatoren -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 1
     1. Milchsäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäurer -> de:milchsäureester-von-mono-und-diglyceriden-von-speisefettsäurer - percent_min: 0 - percent_max: 1
     2. Polyglycerinester von Speisefettsäuren -> en:e475 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  10. Backtriebmittel -> en:raising-agent - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Natriumphosphate -> de:natriumphosphate - percent_min: 0 - percent_max: 1
      2. Natriumcarbonate -> en:e500 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.5
  11. Stabilisator -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Xanthan -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  12. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Sorbinsäure -> en:e200 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  13. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 1
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1
  14. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  15. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  16. Soia -> de:soia - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  17. Milch -> en:milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  18. Erdnüssen enthalten -> en:peanut - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15001 - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  19. A better future for people and nature -> de:a-better-future-for-people-and-nature - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  20. www.ra.org -> de:www-ra-org - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  21. HUN reрceol kukoric uiclicer -> de:hun-reрceol-kukoric-uiclicer - percent_min: 0 - percent_max: 0.41
  22. nátrium Nartali "Rainic Spitz www.spitz.at -> de:nátrium-nartali-rainic-spitz-www-spitz-at - percent_min: 0 - percent_max: 0.41

Nährwertangaben

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  Durchschnittliche Nährwertqualität

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  ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.

  ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 6

  Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

  Positive Punkte: 2

  • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.3, gerundeter Wert: 3.3)
  • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
  • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 6.205, gerundeter Wert: 6.2)

  Negative Punkte: 6

  • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 869, gerundeter Wert: 869)
  • Zucker: 2 / 10 (Wert: 11, gerundeter Wert: 11)
  • Gesättigte Fettsäuren: 1 / 10 (Wert: 1.5, gerundeter Wert: 1.5)
  • Natrium: 1 / 10 (Wert: 164, gerundeter Wert: 164)

  Die Punkte für Proteine werden gezählt, da die negativen Punkte weniger als 11 sind.

  Nährstofftabelle: (6 - 2)

  Nutri-Score:

  → Mehr über Nutri-Score erfahren

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  Nährstoffgehalte

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    Fett in moderater Menge (12%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    
    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Gesättigte Fettsäuren in moderater Menge (1.5%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

    
    Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

    • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

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    Zucker in moderater Menge (11%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

    
    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

    • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
    • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

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    Salz in moderater Menge (0.41%)

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    Was Sie wissen sollten

    • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
    • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
    • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

    
    Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

    • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
    • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

    Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

    Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (50g)	Verglichen mit: Kuchen
  Energie	869 kj (208 kcal)	434 kj (104 kcal)	-47 %
  Fett	12 g	6 g	-35 %
  Gesättigte Fettsäuren	1,5 g	0,75 g	-75 %
  Kohlenhydrate	23 g	11,5 g	-53 %
  Zucker	11 g	5,5 g	-58 %
  Ballaststoffe	?	?
  Eiweiß	3,3 g	1,65 g	-42 %
  Salz	0,41 g	0,205 g	-27 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	6,205 %	6,205 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    (Kunststoff)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
    Kunststoff

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit großer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Europäische Union	100 %	Hoch

Etiketten

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  Rainforest Alliance

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