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edelmarzipan pflaume in madeira - monarc - 300 g

edelmarzipan pflaume in madeira - Produkt

edelmarzipan pflaume in madeira - monarc - 300 g

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Strichcode: 4099200023977 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 300 g

Art der Verpackung: Metall, Kunststoff, Papier, Wiederverwertbare Metalle, Aluminium

Marken: Monarc, Hofer

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Süßwaren

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Fairtrade International, Cocoa, Einzeln verpackt

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: deutschland 21365 adendorf

Link zur offiziellen Produktseite des Herstellers: https://www.hofer.at/de/p.monarc-edelmar...

Läden: Hofer

Vertriebsländer: Österreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

160 Zutaten

Zucker, Kakaomasse, Mandeln gemahlen (14%), Pflaumenmark (12%), Glukosesirup, Madeira-Wein (4%), Kakaobutter, Jamaica-Rum (2%), Vollmilchpulver, Verdickungsmittel: Pektine; Emulgator: Lecithine; Säuerungsmittel: Gitronensäure, Feuchthaltemittel: Invertase; Säureregulator: Natriumcitrate; Nelke, Ingwer, Zimt. Kann Haselnüsse, Walnüsse, Pistazien, Weizen, Gerste, Ei und Soja enthalten. Alkoholhaltig. Chocolat (33%) fourré au massepain au rhum (40%), avec préparation à base de prune au vin de Madère (27%). Ingrédients: sucre, cacao en pâte, amandes moulues (14%), purés de prunes (12%), sirop de glucose, vin de Madère (4%), beurre de cacao, rhum de la Jamaïque (2%), lait entier en poudre, épaississant: pectine; émulsifiant: lécithines; acidifiant: adide citrique; humectant invertase; correcteurd'acidité: citrates de sodium; clou de girofle, gingembre, cannelle. Peut contenir des noisettes, des noix, des pistaches, du blé, de l'orge, de l'œuf et du soja. Contient de lalco Cioccolato (33%) con ripieno di marzapane al rum (40%) e preparato di prugne al vino Madera (27%). Ingredienti: zucchero, massa di cacao, mandorle macínate (14%), purea di (12%), sciroppo di glucosio, vino di Madera (4%), burro di cacao, rum della Giamaica (2%), latte intero in polvere, addensante: pectine; emulsionante: lecitine; acidificante: acido citrico; umidificante: invertasi; correttore di acidità: citrati di sodio; chiodi di garofano, zenzero, cannella. Può contenere nocciole, noci, pistacchi, grano, orzo, uova e soia. Contiene alcol. Prodotto per. ALDI S.r.l., Via Sommacampagna 63/H, 37137 Verona, Italia HU Étcsokoládé (33%) rumosdiós marcipán (40%) és alkoholtartalmú, madeira boros szílvakészítménnyel töltve (27%). Összetevők: Cukor, kakaómassza, mandula darálva (1 - szilvavelő (12%), glükóz szirup, madeira bor (4%), kakaóvaj, jamaikai rum (2%), teljes tejpor, sűrítő anyag: pektin; emulgeálószer: lecitin; étkezési sav: citromsav; nedvesítőszer: invertáz; savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-citrátok; szegfűszeg, gyömbér, fahéj. Más dióféléket, mogyort, diót, pisztáciát, búzát, árpát, tojást és szóját tartalmazhat. Alkoholt tartalmaz. SD Čokolada (33%) polnjena z žlahtnim marcipanom z okusom ruma (40%) in sadnim pripravkom iz sliv v vinu madeira (27%). Sestavine: sladkor, kakavova masa, mandlji m slivova mezga (12%), glukozni sirup, vino madeira (4%), kakavovo maslo, jamajka rum (2%), polno mleko v prahu, sredstvo za zgostitev: pektini; emulgator: lecitini; kislina: citronska kislina; sredst janje vlage: invertaza; sredstvo za uravnavanje kislosti: natrijevi citrati; nageljnove žbice, ingver, cimet. Izdelek lahko vsebuje lešnike, orehe, pistacije, pšenico, ječmen, jajca in sojo. Alkohol: 1%

Allergene: Milch, Schalenfrüchte

Spuren: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E322 - Lecithine

Zusatzstoff: E440 - Pektine

Inhaltsstoff: Emulgator

Inhaltsstoff: Glukose

Inhaltsstoff: Glukosesirup

Inhaltsstoff: Feuchthaltemittel

Inhaltsstoff: Verdickungsmittel
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E1103 - Invertase

Invertase: Invertase, auch als Saccharase, β-Fructosidase und -veraltet- Invertin bezeichnet, ist ein Enzym, das Haushaltszucker -Saccharose- in Fruchtzucker -Fructose- und Traubenzucker -Glucose- hydrolytisch aufspaltet. Die resultierende Mischung heißt Invertzucker und kristallisiert im Gegensatz zu Saccharose nicht in übersättigten Lösungen. Hauptverantwortlich dafür ist die Fructose, da sie stark hygroskopisch und nur schwer kristallisierbar ist. Invertase findet sich in Hefen, Pflanzen, Pilzen und Bakterien, so auch den symbiotischen Bakterien im Verdauungstrakt von Säugetieren und Menschen. Letztere besitzen zwar auch Enzyme, welche Saccharose spalten können, jedoch werden diese als Glucosidasen bezeichnet. Die Glucosidasen unterscheiden sich von den Invertasen in ihrer evolutionären Herkunft sowie im Katalyse-Mechanismus.
Quelle: Wikipedia

E322 - Lecithine

Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
Quelle: Wikipedia

E331 - Natriumcitraten

Sodium citrate: Sodium citrate may refer to any of the sodium salts of citrate -though most commonly the third-: Monosodium citrate Disodium citrate Trisodium citrateThe three forms of the salt are collectively known by the E number E331. Sodium citrates are used as acidity regulators in food and drinks, and also as emulsifiers for oils. They enable cheeses to melt without becoming greasy.
Quelle: Wikipedia (Englisch)

E440 - Pektine

Pektine: Pektine -auch Pektinstoffe- -v. griech.: πηκτός pektós = fest, geronnen- sind pflanzliche Polysaccharide -Vielfachzucker-, genauer Polyuronide, die im Wesentlichen aus α-1‚4-glycosidisch verknüpften D-Galacturonsäure-Einheiten bestehen. Ernährungsphysiologisch betrachtet sind Pektine für den Menschen Ballaststoffe. Viele Mikroorganismen dagegen sind in der Lage, Pektine in ihrem Stoffwechsel zu verwerten. In der Industrie finden Pektine hauptsächlich Verwendung als Geliermittel.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölgehalt unbekannt
Unbekannte Zutaten: Madeira-wein, Jamaica-rum, Gitronensäure, Alkoholhaltig, Chocolat, Fourré-au-massepain-au-rhum, Avec-préparation-à-base-de-prune-au-vin-de-madère, Ingrédients, Sucre, Cacao-en-pâte, Amandes-moulues, Purés-de-prunes, Sirop-de-glucose, Vin-de-madère, Beurre-de-cacao, Rhum-de-la-jamaïque, Lait-entier-en-poudre, Épaississant, Pectine, Émulsifiant, Lécithines, Acidifiant, Adide-citrique, Humectant-invertase, Correcteurd-acidité, Citrates-de-sodium, Clou-de-girofle, Gingembre, Cannelle, Peut-contenir-des-noisettes, Des-noix, Des-pistaches, Du-blé, De-l-orge, De-l-œuf-et-du-soja, Contient-de-lalco-cioccolato, Con-ripieno-di-marzapane-al-rum, E-preparato-di-prugne-al-vino-madera, Ingredienti, Zucchero, Massa-di-cacao, Mandorle-macínate, Purea-di, Sciroppo-di-glucosio, Vino-di-madera, Burro-di-cacao, Rum-della-giamaica, Latte-intero-in-polvere, Addensante, Pectine, Emulsionante, Lecitine, Acidificante, Acido-citrico, Umidificante, Invertasi, Correttore-di-acidità, Citrati-di-sodio, Chiodi-di-garofano, Zenzero, Cannella, Può-contenere-nocciole, Noci, Pistacchi, Grano, Orzo, Uova-e-soia, Contiene-alcol, Prodotto-per, Aldi-s-r-l, Via-sommacampagna-63, H, 37137-verona, Italia-hu-étcsokoládé, Rumosdiós-marcipán, És-alkoholtartalmú, Madeira-boros-szílvakészítménnyel-töltve, Összetevők, Cukor, Kakaómassza, Mandula-darálva, 1, Szilvavelő, Glükóz-szirup, Madeira-bor, Kakaóvaj, Jamaikai-rum, Teljes-tejpor, Sűrítő-anyag, Emulgeálószer, Lecitin, Étkezési-sav, Citromsav, Nedvesítőszer, Invertáz, Savanyúságot-szabályozó-anyag, Nátrium-citrátok, Szegfűszeg, Gyömbér, Fahéj, Más-dióféléket, Mogyort, Diót, Pisztáciát, Búzát, Árpát, Tojást-és-szóját-tartalmazhat, Alkoholt-tartalmaz, Sd-čokolada, Polnjena-z-žlahtnim-marcipanom-z-okusom-ruma, In-sadnim-pripravkom-iz-sliv-v-vinu-madeira, Sestavine, Sladkor, Kakavova-masa, Mandlji-m-slivova-mezga, Glukozni-sirup, Vino-madeira, Kakavovo-maslo, Jamajka-rum, Polno-mleko-v-prahu, Sredstvo-za-zgostitev, Pektini, Lecitini, Kislina, Citronska-kislina, Sredst-janje-vlage, Invertaza, Sredstvo-za-uravnavanje-kislosti, Natrijevi-citrati, Nageljnove-žbice, Ingver, Cimet, Izdelek-lahko-vsebuje-lešnike, Orehe, Pistacije, Pšenico, Ječmen, Jajca-in-sojo
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Nicht-vegan
Nicht-vegane Zutaten: Vollmilchpulver
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Vegetarischer Status unbekannt
Unbekannte Zutaten: Madeira-wein, Jamaica-rum, Gitronensäure, Alkoholhaltig, Chocolat, Fourré-au-massepain-au-rhum, Avec-préparation-à-base-de-prune-au-vin-de-madère, Ingrédients, Sucre, Cacao-en-pâte, Amandes-moulues, Purés-de-prunes, Sirop-de-glucose, Vin-de-madère, Beurre-de-cacao, Rhum-de-la-jamaïque, Lait-entier-en-poudre, Épaississant, Pectine, Émulsifiant, Lécithines, Acidifiant, Adide-citrique, Humectant-invertase, Correcteurd-acidité, Citrates-de-sodium, Clou-de-girofle, Gingembre, Cannelle, Peut-contenir-des-noisettes, Des-noix, Des-pistaches, Du-blé, De-l-orge, De-l-œuf-et-du-soja, Contient-de-lalco-cioccolato, Con-ripieno-di-marzapane-al-rum, E-preparato-di-prugne-al-vino-madera, Ingredienti, Zucchero, Massa-di-cacao, Mandorle-macínate, Purea-di, Sciroppo-di-glucosio, Vino-di-madera, Burro-di-cacao, Rum-della-giamaica, Latte-intero-in-polvere, Addensante, Pectine, Emulsionante, Lecitine, Acidificante, Acido-citrico, Umidificante, Invertasi, Correttore-di-acidità, Citrati-di-sodio, Chiodi-di-garofano, Zenzero, Cannella, Può-contenere-nocciole, Noci, Pistacchi, Grano, Orzo, Uova-e-soia, Contiene-alcol, Prodotto-per, Aldi-s-r-l, Via-sommacampagna-63, H, 37137-verona, Italia-hu-étcsokoládé, Rumosdiós-marcipán, És-alkoholtartalmú, Madeira-boros-szílvakészítménnyel-töltve, Összetevők, Cukor, Kakaómassza, Mandula-darálva, 1, Szilvavelő, Glükóz-szirup, Madeira-bor, Kakaóvaj, Jamaikai-rum, Teljes-tejpor, Sűrítő-anyag, Emulgeálószer, Lecitin, Étkezési-sav, Citromsav, Nedvesítőszer, Invertáz, Savanyúságot-szabályozó-anyag, Nátrium-citrátok, Szegfűszeg, Gyömbér, Fahéj, Más-dióféléket, Mogyort, Diót, Pisztáciát, Búzát, Árpát, Tojást-és-szóját-tartalmazhat, Alkoholt-tartalmaz, Sd-čokolada, Polnjena-z-žlahtnim-marcipanom-z-okusom-ruma, In-sadnim-pripravkom-iz-sliv-v-vinu-madeira, Sestavine, Sladkor, Kakavova-masa, Mandlji-m-slivova-mezga, Glukozni-sirup, Vino-madeira, Kakavovo-maslo, Jamajka-rum, Polno-mleko-v-prahu, Sredstvo-za-zgostitev, Pektini, Lecitini, Kislina, Citronska-kislina, Sredst-janje-vlage, Invertaza, Sredstvo-za-uravnavanje-kislosti, Natrijevi-citrati, Nageljnove-žbice, Ingver, Cimet, Izdelek-lahko-vsebuje-lešnike, Orehe, Pistacije, Pšenico, Ječmen, Jajca-in-sojo
Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.
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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
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: Zucker, Kakaomasse, Mandeln 14%, Pflaumen 12%, Glukosesirup, Madeira-Wein 4%, Kakaobutter, Jamaica-Rum 2%, Vollmilchpulver, Verdickungsmittel (Pektine), Emulgator (Lecithine), Säuerungsmittel (Gitronensäure), Feuchthaltemittel (Invertase), Säureregulator (Natriumcitrate), Nelke, Ingwer, Zimt, Alkoholhaltig, Chocolat 33%, fourré au massepain au rhum 40%, avec préparation à base de prune au vin de Madère 27%, Ingrédients (sucre), cacao en pâte, amandes moulues 14%, purés de prunes 12%, sirop de glucose, vin de Madère 4%, beurre de cacao, rhum de la Jamaïque 2%, lait entier en poudre, épaississant (pectine), émulsifiant (lécithines), acidifiant (adide citrique), humectant invertase, correcteurd'acidité (citrates de sodium), clou de girofle, gingembre, cannelle, Peut contenir des noisettes, des noix, des pistaches, du blé, de l'orge, de l'œuf et du soja, Contient de lalco Cioccolato 33%, con ripieno di marzapane al rum 40%, e preparato di prugne al vino Madera 27%, Ingredienti (zucchero), massa di cacao, mandorle macínate 14%, purea di 12%, sciroppo di glucosio, vino di Madera 4%, burro di cacao, rum della Giamaica 2%, latte intero in polvere, addensante (pectine), emulsionante (lecitine), acidificante (acido citrico), umidificante (invertasi), correttore di acidità (citrati di sodio), chiodi di garofano, zenzero, cannella, Può contenere nocciole, noci, pistacchi, grano, orzo, uova e soia, Contiene alcol, Prodotto per, ALDI S.r.l, Via Sommacampagna 63, H, 37137 Verona, Italia HU Étcsokoládé 33%, rumosdiós marcipán 40%, és alkoholtartalmú, madeira boros szílvakészítménnyel töltve 27%, Összetevők (Cukor), kakaómassza, mandula darálva, 1, szilvavelő 12%, glükóz szirup, madeira bor 4%, kakaóvaj, jamaikai rum 2%, teljes tejpor, sűrítő anyag (pektin), emulgeálószer (lecitin), étkezési sav (citromsav), nedvesítőszer (invertáz), savanyúságot szabályozó anyag (nátrium-citrátok), szegfűszeg, gyömbér, fahéj, Más dióféléket, mogyort, diót, pisztáciát, búzát, árpát, tojást és szóját tartalmazhat, Alkoholt tartalmaz, SD Čokolada 33%, polnjena z žlahtnim marcipanom z okusom ruma 40%, in sadnim pripravkom iz sliv v vinu madeira 27%, Sestavine (sladkor), kakavova masa, mandlji m slivova mezga 12%, glukozni sirup, vino madeira 4%, kakavovo maslo, jamajka rum 2%, polno mleko v prahu, sredstvo za zgostitev (pektini), emulgator (lecitini), kislina (citronska kislina), sredst janje vlage (invertaza), sredstvo za uravnavanje kislosti (natrijevi citrati), nageljnove žbice, ingver, cimet, Izdelek lahko vsebuje lešnike, orehe, pistacije, pšenico, ječmen, jajca in sojo, Alkohol 1%
Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Kakaomasse -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030

Mandeln -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 15041 - percent: 14

Pflaumen -> en:plum - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 13100 - percent: 12

Glukosesirup -> en:glucose-syrup - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016

Madeira-Wein -> de:madeira-wein - percent: 4

Kakaobutter -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030

Jamaica-Rum -> de:jamaica-rum - percent: 2

Vollmilchpulver -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19021

Verdickungsmittel -> en:thickener

Pektine -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

Emulgator -> en:emulsifier

Lecithine -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe

Säuerungsmittel -> en:acid

Gitronensäure -> de:gitronensäure

Feuchthaltemittel -> en:humectant

Invertase -> en:e1103 - vegan: yes - vegetarian: yes

Säureregulator -> en:acidity-regulator

Natriumcitrate -> en:e331 - vegan: yes - vegetarian: yes

Nelke -> en:clove - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11052

Ingwer -> en:ginger - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11074

Zimt -> en:cinnamon - vegan: yes - vegetarian: yes

Alkoholhaltig -> de:alkoholhaltig

Chocolat -> de:chocolat - percent: 33

fourré au massepain au rhum -> de:fourré-au-massepain-au-rhum - percent: 40

avec préparation à base de prune au vin de Madère -> de:avec-préparation-à-base-de-prune-au-vin-de-madère - percent: 27

Ingrédients -> de:ingrédients

sucre -> de:sucre

cacao en pâte -> de:cacao-en-pâte

amandes moulues -> de:amandes-moulues - percent: 14

purés de prunes -> de:purés-de-prunes - percent: 12

sirop de glucose -> de:sirop-de-glucose

vin de Madère -> de:vin-de-madère - percent: 4

beurre de cacao -> de:beurre-de-cacao

rhum de la Jamaïque -> de:rhum-de-la-jamaïque - percent: 2

lait entier en poudre -> de:lait-entier-en-poudre

épaississant -> de:épaississant

pectine -> de:pectine

émulsifiant -> de:émulsifiant

lécithines -> de:lécithines

acidifiant -> de:acidifiant

adide citrique -> de:adide-citrique

humectant invertase -> de:humectant-invertase

correcteurd'acidité -> de:correcteurd-acidité

citrates de sodium -> de:citrates-de-sodium

clou de girofle -> de:clou-de-girofle

gingembre -> de:gingembre

cannelle -> de:cannelle

Peut contenir des noisettes -> de:peut-contenir-des-noisettes

des noix -> de:des-noix

des pistaches -> de:des-pistaches

du blé -> de:du-blé

de l'orge -> de:de-l-orge

de l'œuf et du soja -> de:de-l-œuf-et-du-soja

Contient de lalco Cioccolato -> de:contient-de-lalco-cioccolato - percent: 33

con ripieno di marzapane al rum -> de:con-ripieno-di-marzapane-al-rum - percent: 40

e preparato di prugne al vino Madera -> de:e-preparato-di-prugne-al-vino-madera - percent: 27

Ingredienti -> de:ingredienti

zucchero -> de:zucchero

massa di cacao -> de:massa-di-cacao

mandorle macínate -> de:mandorle-macínate - percent: 14

purea di -> de:purea-di - percent: 12

sciroppo di glucosio -> de:sciroppo-di-glucosio

vino di Madera -> de:vino-di-madera - percent: 4

burro di cacao -> de:burro-di-cacao

rum della Giamaica -> de:rum-della-giamaica - percent: 2

latte intero in polvere -> de:latte-intero-in-polvere

addensante -> de:addensante

pectine -> de:pectine

emulsionante -> de:emulsionante

lecitine -> de:lecitine

acidificante -> de:acidificante

acido citrico -> de:acido-citrico

umidificante -> de:umidificante

invertasi -> de:invertasi

correttore di acidità -> de:correttore-di-acidità

citrati di sodio -> de:citrati-di-sodio

chiodi di garofano -> de:chiodi-di-garofano

zenzero -> de:zenzero

cannella -> de:cannella

Può contenere nocciole -> de:può-contenere-nocciole

noci -> de:noci

pistacchi -> de:pistacchi

grano -> de:grano

orzo -> de:orzo

uova e soia -> de:uova-e-soia

Contiene alcol -> de:contiene-alcol

Prodotto per -> de:prodotto-per

ALDI S.r.l -> de:aldi-s-r-l

Via Sommacampagna 63 -> de:via-sommacampagna-63

H -> de:h

37137 Verona -> de:37137-verona

Italia HU Étcsokoládé -> de:italia-hu-étcsokoládé - percent: 33

rumosdiós marcipán -> de:rumosdiós-marcipán - percent: 40

és alkoholtartalmú -> de:és-alkoholtartalmú

madeira boros szílvakészítménnyel töltve -> de:madeira-boros-szílvakészítménnyel-töltve - percent: 27

Összetevők -> de:összetevők

Cukor -> de:cukor

kakaómassza -> de:kakaómassza

mandula darálva -> de:mandula-darálva

1 -> de:1

szilvavelő -> de:szilvavelő - percent: 12

glükóz szirup -> de:glükóz-szirup

madeira bor -> de:madeira-bor - percent: 4

kakaóvaj -> de:kakaóvaj

jamaikai rum -> de:jamaikai-rum - percent: 2

teljes tejpor -> de:teljes-tejpor

sűrítő anyag -> de:sűrítő-anyag

pektin -> en:e440a - vegan: yes - vegetarian: yes

emulgeálószer -> de:emulgeálószer

lecitin -> de:lecitin

étkezési sav -> de:étkezési-sav

citromsav -> de:citromsav

nedvesítőszer -> de:nedvesítőszer

invertáz -> de:invertáz

savanyúságot szabályozó anyag -> de:savanyúságot-szabályozó-anyag

nátrium-citrátok -> de:nátrium-citrátok

szegfűszeg -> de:szegfűszeg

gyömbér -> de:gyömbér

fahéj -> de:fahéj

Más dióféléket -> de:más-dióféléket

mogyort -> de:mogyort

diót -> de:diót

pisztáciát -> de:pisztáciát

búzát -> de:búzát

árpát -> de:árpát

tojást és szóját tartalmazhat -> de:tojást-és-szóját-tartalmazhat

Alkoholt tartalmaz -> de:alkoholt-tartalmaz

SD Čokolada -> de:sd-čokolada - percent: 33

polnjena z žlahtnim marcipanom z okusom ruma -> de:polnjena-z-žlahtnim-marcipanom-z-okusom-ruma - percent: 40

in sadnim pripravkom iz sliv v vinu madeira -> de:in-sadnim-pripravkom-iz-sliv-v-vinu-madeira - percent: 27

Sestavine -> de:sestavine

sladkor -> de:sladkor

kakavova masa -> de:kakavova-masa

mandlji m slivova mezga -> de:mandlji-m-slivova-mezga - percent: 12

glukozni sirup -> de:glukozni-sirup

vino madeira -> de:vino-madeira - percent: 4

kakavovo maslo -> de:kakavovo-maslo

jamajka rum -> de:jamajka-rum - percent: 2

polno mleko v prahu -> de:polno-mleko-v-prahu

sredstvo za zgostitev -> de:sredstvo-za-zgostitev

pektini -> de:pektini

emulgator -> en:emulsifier

lecitini -> de:lecitini

kislina -> de:kislina

citronska kislina -> de:citronska-kislina

sredst janje vlage -> de:sredst-janje-vlage

invertaza -> de:invertaza

sredstvo za uravnavanje kislosti -> de:sredstvo-za-uravnavanje-kislosti

natrijevi citrati -> de:natrijevi-citrati

nageljnove žbice -> de:nageljnove-žbice

ingver -> de:ingver

cimet -> de:cimet

Izdelek lahko vsebuje lešnike -> de:izdelek-lahko-vsebuje-lešnike

orehe -> de:orehe

pistacije -> de:pistacije

pšenico -> de:pšenico

ječmen -> de:ječmen

jajca in sojo -> de:jajca-in-sojo

Alkohol -> en:alcohol - vegan: maybe - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 1014 - percent: 1

Nährwertangaben

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Nährstoffgehalte
- Fett in moderater Menge (20%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.
  
  Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
  
  Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts
- Zucker in hoher Menge (52%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
  
  Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
  
  Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts
- Salz in geringer Menge (0.03%)
  Was Sie wissen sollten
  
  Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
  
  Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
  
  Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.
  
  Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
  
  Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
  
  Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
  
  Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction
  
  Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (30g)	Verglichen mit: Süßwaren
Fett	20 g	6 g	+4 %
Gesättigte Fettsäuren	?	?
Kohlenhydrate	53 g	15,9 g	-16 %
Zucker	52 g	15,6 g	+9 %
Ballaststoffe	?	?
Eiweiß	5,4 g	1,62 g	+13 %
Salz	0,03 g	0,009 g	-85 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	26 %	26 %

Portionsgröße: 30g

Umweltauswirkungen

Eco-Score nicht berechnet - Unbekannte Umweltauswirkungen

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Art der Verpackung

Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

Teile der Verpackung

(Aluminium)
(Kunststoff)
(Papier)

Verpackungsmaterialien

Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
Paper or cardboard
Kunststoff
Metall
Gesamt

Transport

Herkunft der Zutaten
Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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Etiketten

Fairtrade International

Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 16. Oktober 2021, 23:58:46 CEST von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 11. Februar 2022, 08:46:50 CET von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von brunzoo, off.a6fd95e2-d0f5-4624-87e2-1560c33f2512.

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edelmarzipan pflaume in madeira - monarc - 300 g