Bauern Streichwurst - FairHof - 140g

Lebensmittelverarbeitung

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  Hochverarbeitete Lebensmittel

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  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Zusatzstoff: E472c - Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren
  • Inhaltsstoff: Dextrose
  • Inhaltsstoff: Emulgator
  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Glukose

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Hochverarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

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  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
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  : Schweinefleisch 57%, Schweine, und Rinderleber 16%, Speck, Wasser, Magermilch, Speisesalz, Emulgator (Citronensäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren), Dextrose, Säuerungsmittel (Natriumlaktat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure), Natriumascorbat, Ge, würze (enthält Sellerie), Zwiebel, Sonnenblumenöl, Zucker, Aroma, Gewürz-extrakte, Honig, Zwiebel, Kräuter, Konservierungsstoff (Natrium), nitrit, Wursthülle nicht essbar, Gentechnikfrei erzeugt gemäß Codex-Richt, linie Gentechnikfreie Produktion, Kontrolle durch agroVet GmbH, Bauern Streich wurst 3eln mi 2

  1. Schweinefleisch -> en:pork-meat - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_proxy_food_code: 28205 - percent_min: 57 - percent: 57 - percent_max: 57
  2. Schweine -> de:schweine - percent_min: 16 - percent_max: 27
  3. und Rinderleber -> en:beef-liver - vegan: no - vegetarian: no - percent_min: 16 - percent: 16 - percent_max: 16
  4. Speck -> en:bacon - vegan: no - vegetarian: no - ciqual_food_code: 28858 - percent_min: 0 - percent_max: 11
  5. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 0 - percent_max: 9
  6. Magermilch -> en:skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 0 - percent_max: 6.75
  7. Speisesalz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 5.4
  8. Emulgator -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
     1. Citronensäureester von mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren -> en:e472c - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 4.5
  9. Dextrose -> en:dextrose - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 3.85714285714286
  10. Säuerungsmittel -> en:acid - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
      1. Natriumlaktat -> de:natriumlaktat - percent_min: 0 - percent_max: 3.375
  11. Antioxidationsmittel -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 3
      1. Ascorbinsäure -> en:e300 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3
  12. Natriumascorbat -> en:e301 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.7
  13. Ge -> de:ge - percent_min: 0 - percent_max: 2.45454545454545
  14. würze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
      1. enthält Sellerie -> en:celery - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 20055 - percent_min: 0 - percent_max: 2.25
  15. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 2.07692307692308
  16. Sonnenblumenöl -> en:sunflower-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 17440 - percent_min: 0 - percent_max: 1.92857142857143
  17. Zucker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 1.8
  18. Aroma -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 1.6875
  19. Gewürz-extrakte -> en:spice-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.6875
  20. Honig -> en:honey - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31008 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  21. Zwiebel -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 20034 - percent_min: 0 - percent_max: 1.5
  22. Kräuter -> en:herb - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
  23. Konservierungsstoff -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
      1. Natrium -> en:sodium - percent_min: 0 - percent_max: 1.35
  24. nitrit -> de:nitrit - percent_min: 0 - percent_max: 1.22727272727273
  25. Wursthülle nicht essbar -> de:wursthülle-nicht-essbar - percent_min: 0 - percent_max: 1.22727272727273
  26. Gentechnikfrei erzeugt gemäß Codex-Richt -> de:gentechnikfrei-erzeugt-gemäß-codex-richt - percent_min: 0 - percent_max: 1.17391304347826
  27. linie Gentechnikfreie Produktion -> de:linie-gentechnikfreie-produktion - percent_min: 0 - percent_max: 1.17391304347826
  28. Kontrolle durch agroVet GmbH -> de:kontrolle-durch-agrovet-gmbh - percent_min: 0 - percent_max: 1.03846153846154
  29. Bauern Streich wurst 3eln mi 2 -> de:bauern-streich-wurst-3eln-mi-2 - percent_min: 0 - percent_max: 1.03846153846154

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	Verglichen mit: Gesalzene Aufstriche
  Fett	?
  Gesättigte Fettsäuren	?
  Kohlenhydrate	?
  Zucker	?
  Ballaststoffe	?
  Eiweiß	?
  Salz	?
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	0,004 %

Art der Verpackung

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  Verpackungen mit mittleren Auswirkungen

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  • Teile der Verpackung

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    (Kunststoff)
    

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  • Verpackungsmaterialien

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    Materialien	%	Gewicht der Verpackung	Verpackungsgewicht pro 100 g des Produkts
    Kunststoff

Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Herkunft der Inhaltsstoffe mit geringer Auswirkung

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  Herkunft des Produkts und/oder seiner Inhaltsstoffe	% der Zutaten	Auswirkung
  Österreich	100 %	Gering