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Moser Roth - 180 g

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Strichcode: 4099200243177 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 180 g

Marken: Moser Roth

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Süßwaren, Schokoladenkonfekt, Pralinen, en:Fruit confectioneries, Früchte mit Schokoladenüberzug

Vertriebsländer: Österreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    79 Zutaten


    Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett Emulgator Lecithine (Soja), Vanilleextrakt), konzentriertes Apfelpüree vanilia kivon (13.296), Fruktose-Glukose-Sirup, Glukosesirup, Blaubeerpüree (2,7%), Zucker, Acaipüree (1%), Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack), (gumara Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel (Citronensäure, Äpfelsäure), natürliche Aromen, gemahlene Haselnüsse, gemahlene Mandeln, mandula Dextrose, Kokosfett. glükozszor (citromsan Foldima Kann auch Anteile von Erdnuss, anderen Nüssen und Weizen enthalten. Poin Kakavow (sladkor lecitini frukto Chocolat noir, fourrage fruité (34%). Cacao: 50% minimum dans le chocolat. Ingrédients: chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille), purée de pommes concentrée (13,2 %), sirop de fructose-glucose, sladko Sirop de glucose, purée de myrtilles (2,7 %), sucre, purée d'açais (1 %), selak agents d'enrobage (gomme arabique, gomme-laque), gélifiant (pectine). acidifiants acide citrique, acide malique), arômes naturels, noisettes kokos Lahke amandes moulues, dextrose, huile de coco. contenir des traces d'arachides, d'autres noix ou de blé. fondente ripieno di preparato a base di frutta nel cioccolato. Ingredienti: cioccolato fondente burro di cacao, burro anidro, emulsionante di vaniglia), purea di mela concentrata tosio-glucosio, sciroppo di glucosio, purea di hero, purea di acai (1%), agenti di rivestimen gammalacca), gelificante pectine, acidificanti malico), aromi naturali, nocciole macinate destrosio, grasso di cocco tracce di arachidi, altra frutta a guscio e grano. Via Sommacampagna 63/H, 37137 Verona, Italia
    Allergene: Schalenfrüchte, Soja
    Spuren: Gluten, Erdnüsse

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E414 - Gummi arabicum
    • Zusatzstoff: E904 - Schellack
    • Inhaltsstoff: Dextrose
    • Inhaltsstoff: Aroma
    • Inhaltsstoff: Überzugsmittel
    • Inhaltsstoff: Glukose
    • Inhaltsstoff: Glukosesirup

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E296 - Äpfelsäure


    Äpfelsäure: Äpfelsäure -2-Hydroxybernsteinsäure, seltener auch Apfelsäure- ist eine chemische Verbindung aus den Gruppen der Dicarbonsäuren und Hydroxycarbonsäuren, die als rechtsdrehende D- und als linksdrehende L-Äpfelsäure vorkommt. Die L-Form ist ein Zwischenprodukt im Citratzyklus. In der Natur ist L-Äpfelsäure meist in unreifen Früchten wie Äpfeln, Quitten, Weintrauben, Berberitzenbeeren, Vogelbeeren und Stachelbeeren, enthalten. Die Ester und Salze der Äpfelsäure heißen Malate -von lateinisch malum = Apfel, nicht zu verwechseln mit Maleaten, den Estern und Salzen der Maleinsäure-.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E414 - Gummi arabicum


    Gummi arabicum: Gummi arabicum -auch Gummiarabikum, Arabisches Gummi- wird das Gummi aus dem Pflanzensaft -Exsudat aus dem Harz- von verschiedenen, in Afrika verbreiteten Akazien-Bäumen wie dem Gummiarabikumbaum -Senegalia senegal-, sowie der Arabischen Gummi-Akazie -Vachellia nilotica-, der Seyal-Akazie -Vachellia seyal- und von Vachellia tortilis, Vachellia gummifera, Vachellia karroo und der Schrecklichen Akazie -Vachellia horrida- bezeichnet. Auch werden viele weitere Gummis, früher alle von Acacia-Arten→Akazien, -Vachellia spp.-, -Acacia spp.-, -Senegalia spp.- mit „Gummi arabicum“ bezeichnet, diese sind aber nicht offizinell. Es ist die älteste bekannte Gummiart.Gummi arabicum ist ein natürliches Gemisch von Polysacchariden -Mehrfachzuckern-, deren Hauptkomponente auch Arabinsäure genannt wird.
    Quelle: Wikipedia
  • E904 - Schellack


    Schellack: Schellack, Tafellack, Plattlack oder Lacca in tabulis, auch fälschlich als Gummi Lacca -Gummilack- und Lackharz bezeichnet, ist eine harzige Substanz, die aus den Ausscheidungen der Lackschildlaus Kerria lacca -Pflanzenläuse, Familie Kerridae- nach ihrem Saugen an bestimmten Pflanzen gewonnen wird.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmölgehalt unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Butterreinfett-emulgator-lecithine, Konzentriertes-apfelpüree-vanilia-kivon, 13-296, Blaubeerpüree, Gumara-geliermittel-pektine, Mandula-dextrose, Glükozszor, Poin-kakavow, Sladkor-lecitini-frukto-chocolat-noir, Fourrage-fruité, Cacao, Minimum-dans-le-chocolat, Ingrédients, Chocolat, Sucre, Pâte-de-cacao, Beurre-de-cacao, Beurre-concentré, Émulsifiant, Lécithine-de-soja, Extrait-de-vanille, Purée-de-pommes-concentrée, Sirop-de-fructose-glucose, Sladko-sirop-de-glucose, Purée-de-myrtilles, Sucre, Purée-d-açais, Selak-agents-d-enrobage, Gomme-arabique, Gomme-laque, Gélifiant, Pectine, Acidifiants-acide-citrique, Acide-malique, Arômes-naturels, Noisettes-kokos-lahke-amandes-moulues, Huile-de-coco, Contenir-des-traces-d-arachides, D-autres-noix-ou-de-blé, Fondente-ripieno-di-preparato-a-base-di-frutta-nel-cioccolato, Ingredienti, Cioccolato-fondente-burro-di-cacao, Burro-anidro, Emulsionante-di-vaniglia, Purea-di-mela-concentrata-tosio-glucosio, Sciroppo-di-glucosio, Purea-di-hero, Purea-di-acai, Agenti-di-rivestimen-gammalacca, Gelificante-pectine, Acidificanti-malico, Aromi-naturali, Nocciole-macinate-destrosio, Grasso-di-cocco-tracce-di-arachidi, Altra-frutta-a-guscio-e-grano, Via-sommacampagna-63, H, 37137-verona, Italia

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    Nicht-vegan


    Nicht-vegane Zutaten: E904

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    Nicht-vegetarisch


    Nicht-vegetarische Zutaten: E904

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Schokolade (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Butterreinfett Emulgator Lecithine, Vanilleextrakt), konzentriertes Apfelpüree vanilia kivon (13.296), Fruktose-Glukose-Sirup, Glukosesirup, Blaubeerpüree 2.7%, Zucker, Acai 1%, Überzugsmittel (Gummi arabicum, Schellack), gumara Geliermittel Pektine, Säuerungsmittel (Citronensäure, Äpfelsäure), natürliche Aromen, Haselnüsse, Mandeln, mandula Dextrose, Kokosfett, glükozszor, Poin Kakavow, sladkor lecitini frukto Chocolat noir, fourrage fruité 34%, Cacao (minimum dans le chocolat 50%, Ingrédients), chocolat (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), extrait de vanille), purée de pommes concentrée 13.2%, sirop de fructose-glucose, sladko Sirop de glucose, purée de myrtilles 2.7%, sucre, purée d'açais 1%, selak agents d'enrobage (gomme arabique, gomme-laque), gélifiant (pectine), acidifiants acide citrique, acide malique, arômes naturels, noisettes kokos Lahke amandes moulues, dextrose, huile de coco, contenir des traces d'arachides, d'autres noix ou de blé, fondente ripieno di preparato a base di frutta nel cioccolato, Ingredienti (cioccolato fondente burro di cacao), burro anidro, emulsionante di vaniglia, purea di mela concentrata tosio-glucosio, sciroppo di glucosio, purea di hero, purea di acai 1%, agenti di rivestimen gammalacca, gelificante pectine, acidificanti malico, aromi naturali, nocciole macinate destrosio, grasso di cocco tracce di arachidi, altra frutta a guscio e grano, Via Sommacampagna 63, H, 37137 Verona, Italia
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    44. purea di hero -> de:purea-di-hero
    45. purea di acai -> de:purea-di-acai - percent: 1
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    52. altra frutta a guscio e grano -> de:altra-frutta-a-guscio-e-grano
    53. Via Sommacampagna 63 -> de:via-sommacampagna-63
    54. H -> de:h
    55. 37137 Verona -> de:37137-verona
    56. Italia -> de:italia

Nährwertangaben

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    Nährstoffgehalte


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      Fett in hoher Menge (24%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (53%)


      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Pralinen
    Energie 2.025 kj
    (484 kcal)
    -10 %
    Fett 24 g -27 %
    Gesättigte Fettsäuren 15 g -15 %
    Kohlenhydrate 59 g +13 %
    Zucker 53 g +11 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 3,8 g -40 %
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 1,036 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

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