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Gnocchi Di Patate - San Fabio - 500g

Gnocchi Di Patate - San Fabio - 500g

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Strichcode: 4388860227406 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 500g

Art der Verpackung: Kunststoff

Marken: San Fabio

Kategorien: Kohlenhydrate

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Hergestellt in Italien, 4388860227406

Herkunft der Inhaltsstoffe: Italien

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Italien

Vertriebsländer: Österreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    42 Zutaten


    Kartoffelpüree 70 % (Wasser, getrocknete Kartoffelflocken 14 %, Emulgator: Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren, zsírsavak mono - es digliceridjei; fűszerek), búzaliszt 22 %, Gewürze), Weizenmehl 22 %, Kartoffelstärke, Reismehl, Salz, Säureregulator: Milchsäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Gewürze. Zubereitung: Geben Sie die Gnocchi direkt aus der Packung in einen Topf mit kochendem Salzwasser. Sobald die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen können Sie diese abschöpfen. 2 Bramborové noky. Složení: bramborová kaše 70 % (pitná voda, sušené bramborové vločky 14 %, emulgátor: mono - a diglyceridy mastnych kyselin, koření), pšeničná mouka, bramborový škrob, rýžová mouka, jedlá sůl, regulátor kyselosti: kyselina mléčna, konzervant: sorban draselný, extrakty koření. Návod k přípravě: Noky nasypte přimo z obalu do vroucí osolené vody. Jakmile noky vyplavou na hladinu, scedte vodu a podávejte.
    Allergene: Gluten

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E270 - Milchsäure


    Milchsäure: Milchsäure -lat. acidum lacticum- ist eine Hydroxycarbonsäure, die sowohl eine Carboxygruppe als auch eine Hydroxygruppe besitzt. Sie wird deswegen auch als 2-Hydroxypropionsäure bezeichnet, nach den Nomenklaturempfehlungen der IUPAC ist jedoch die Bezeichnung 2-Hydroxypropansäure zu verwenden. Die Salze und Ester der Milchsäure heißen Lactate.
    Quelle: Wikipedia
  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren


    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Zsírsavak-monoes-digliceridjei, Fűszerek, Búzaliszt, Zubereitung, Geben-sie-die-gnocchi-direkt-aus-der-packung-in-einen-topf-mit-kochendem-salzwasser, Sobald-die-gnocchi-an-der-oberfläche-schwimmen-können-sie-diese-abschöpfen, 2-bramborové-noky, Složení, Bramborová-kaše, Pitná-voda, Sušené-bramborové-vločky, Emulgátor, Monoa-diglyceridy-mastnych-kyselin, Koření, Pšeničná-mouka, Bramborový-škrob, Rýžová-mouka, Jedlá-sůl, Regulátor-kyselosti, Kyselina-mléčna, Konzervant, Sorban-draselný, Extrakty-koření, Návod-k-přípravě, Noky-nasypte-přimo-z-obalu-do-vroucí-osolené-vody, Jakmile-noky-vyplavou-na-hladinu, Scedte-vodu-a-podávejte

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: Zsírsavak-monoes-digliceridjei, Fűszerek, Búzaliszt, Zubereitung, Geben-sie-die-gnocchi-direkt-aus-der-packung-in-einen-topf-mit-kochendem-salzwasser, Sobald-die-gnocchi-an-der-oberfläche-schwimmen-können-sie-diese-abschöpfen, 2-bramborové-noky, Složení, Bramborová-kaše, Pitná-voda, Sušené-bramborové-vločky, Emulgátor, Monoa-diglyceridy-mastnych-kyselin, Koření, Pšeničná-mouka, Bramborový-škrob, Rýžová-mouka, Jedlá-sůl, Regulátor-kyselosti, Kyselina-mléčna, Konzervant, Sorban-draselný, Extrakty-koření, Návod-k-přípravě, Noky-nasypte-přimo-z-obalu-do-vroucí-osolené-vody, Jakmile-noky-vyplavou-na-hladinu, Scedte-vodu-a-podávejte

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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    Kartoffelpüree 70% (Wasser, getrocknete Kartoffelflocken 14%, Emulgator (mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), zsírsavak monoes digliceridjei, fűszerek), búzaliszt 22%, Gewürze, Weizenmehl 22%, Kartoffelstärke, Reismehl, Salz, Säureregulator (Milchsäure), Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Gewürze, Zubereitung (Geben Sie die Gnocchi direkt aus der Packung in einen Topf mit kochendem Salzwasser, Sobald die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen können Sie diese abschöpfen, 2 Bramborové noky, Složení), bramborová kaše 70% (pitná voda, sušené bramborové vločky 14%, emulgátor (monoa diglyceridy mastnych kyselin), koření), pšeničná mouka, bramborový škrob, rýžová mouka, jedlá sůl, regulátor kyselosti (kyselina mléčna), konzervant (sorban draselný), extrakty koření, Návod k přípravě (Noky nasypte přimo z obalu do vroucí osolené vody, Jakmile noky vyplavou na hladinu), scedte vodu a podávejte
    1. Kartoffelpüree -> en:mashed-potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 70
      1. Wasser -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes
      2. getrocknete Kartoffelflocken -> en:dehydrated-potato-flakes - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 14
      3. Emulgator -> en:emulsifier
        1. mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe
      4. zsírsavak monoes digliceridjei -> de:zsírsavak-monoes-digliceridjei
      5. fűszerek -> de:fűszerek
    2. búzaliszt -> de:búzaliszt - percent: 22
    3. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    4. Weizenmehl -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - percent: 22
    5. Kartoffelstärke -> en:potato-starch - vegan: yes - vegetarian: yes
    6. Reismehl -> en:rice-flour - vegan: yes - vegetarian: yes
    7. Salz -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes
    8. Säureregulator -> en:acidity-regulator
      1. Milchsäure -> en:e270 - vegan: yes - vegetarian: yes
    9. Konservierungsstoff -> en:preservative
      1. Kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes
    10. Gewürze -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes
    11. Zubereitung -> de:zubereitung
      1. Geben Sie die Gnocchi direkt aus der Packung in einen Topf mit kochendem Salzwasser -> de:geben-sie-die-gnocchi-direkt-aus-der-packung-in-einen-topf-mit-kochendem-salzwasser
      2. Sobald die Gnocchi an der Oberfläche schwimmen können Sie diese abschöpfen -> de:sobald-die-gnocchi-an-der-oberfläche-schwimmen-können-sie-diese-abschöpfen
      3. 2 Bramborové noky -> de:2-bramborové-noky
      4. Složení -> de:složení
    12. bramborová kaše -> de:bramborová-kaše - percent: 70
      1. pitná voda -> de:pitná-voda
      2. sušené bramborové vločky -> de:sušené-bramborové-vločky - percent: 14
      3. emulgátor -> de:emulgátor
        1. monoa diglyceridy mastnych kyselin -> de:monoa-diglyceridy-mastnych-kyselin
      4. koření -> de:koření
    13. pšeničná mouka -> de:pšeničná-mouka
    14. bramborový škrob -> de:bramborový-škrob
    15. rýžová mouka -> de:rýžová-mouka
    16. jedlá sůl -> de:jedlá-sůl
    17. regulátor kyselosti -> de:regulátor-kyselosti
      1. kyselina mléčna -> de:kyselina-mléčna
    18. konzervant -> de:konzervant
      1. sorban draselný -> de:sorban-draselný
    19. extrakty koření -> de:extrakty-koření
    20. Návod k přípravě -> de:návod-k-přípravě
      1. Noky nasypte přimo z obalu do vroucí osolené vody -> de:noky-nasypte-přimo-z-obalu-do-vroucí-osolené-vody
      2. Jakmile noky vyplavou na hladinu -> de:jakmile-noky-vyplavou-na-hladinu
    21. scedte vodu a podávejte -> de:scedte-vodu-a-podávejte

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von packbot.
Produktseite auch bearbeitet von off.37649f61-ab9a-41c1-9a62-b57b93eeb8e2, teolemon.

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