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Strichcode: 7313160004348 (EAN / EAN-13)

Vertriebsländer: Österreich

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Gesundheit

Zutaten

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    24 Zutaten


    Schwedisch: Potatis 66%, rapsolja, vatten, äggula, lök, senapsfrö, salt, socker, svartpeppar, gräslök, dill, paprika, cayennepeppar, chilipeppar, kryddor, ättika, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), surhetsreglerande medel. (citronsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat).
    Allergene: Eier, Senf

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Zusatzstoff: E415 - Xanthan

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E202 - Kaliumsorbat


    Kaliumsorbat: Kaliumsorbat ist das Kaliumsalz der Sorbinsäure. Es ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 202 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E211 - Natriumbenzoat


    Natriumbenzoat: Natriumbenzoat ist das Natriumsalz der Benzoesäure. Es ist als Lebensmittelzusatzstoff mit der Nummer E 211 zugelassen.
    Quelle: Wikipedia
  • E330 - Citronensäure


    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia
  • E412 - Guarkernmehl


    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia
  • E415 - Xanthan


    Xanthan: Xanthan -selten Xantan- ist ein natürlich vorkommendes Polysaccharid. Es wird mit Hilfe von Bakterien der Gattung Xanthomonas aus zuckerhaltigen Substraten gewonnen und wird als Lebensmittelzusatzstoff mit der E-Nummer E 415 als Verdickungs- und Geliermittel eingesetzt. Xanthan ist für Öko-Lebensmittel zugelassen.Xanthan kann vom menschlichen Organismus nicht verstoffwechselt werden und wird daher zu den Ballaststoffen gezählt. Im Darm wird es teilweise von dort lebenden Mikroorganismen abgebaut. In hohen Dosen kann es abführend wirken. Xanthan gilt dennoch als gesundheitlich unbedenklich. Fälle von Allergien, Unverträglichkeiten oder Überempfindlichkeiten sind nicht bekannt.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe


    Potatis 66%, rapsolja, vatten, äggula, lök, senapsfrö, salt, socker, svartpeppar, gräslök, dill, paprika, cayennepeppar, chilipeppar, kryddor, ättika, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl, xantangummi), surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (natriumbensoat, kaliumsorbat)
    1. Potatis -> en:potato - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 66 - percent: 66 - percent_max: 66
    2. rapsolja -> en:rapeseed-oil - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - percent_min: 1.88888888888889 - percent_max: 34
    3. vatten -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 32.1111111111111
    4. äggula -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.0555555555556
    5. lök -> en:onion - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.7037037037037
    6. senapsfrö -> en:mustard-seed - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.02777777777778
    7. salt -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 6.42222222222222
    8. socker -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.35185185185185
    9. svartpeppar -> en:black-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.58730158730159
    10. gräslök -> en:chives - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 4.01388888888889
    11. dill -> en:dill - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.5679012345679
    12. paprika -> en:spice-or-bell-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 3.21111111111111
    13. cayennepeppar -> en:cayenne-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.91919191919192
    14. chilipeppar -> en:chili-pepper - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.67592592592593
    15. kryddor -> en:spice - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.47008547008547
    16. ättika -> en:vinegar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.29365079365079
    17. stabiliseringsmedel -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 2.14074074074074
      1. guarkärnmjöl -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.14074074074074
      2. xantangummi -> en:e415 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.07037037037037
    18. surhetsreglerande medel -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 2.00694444444444
      1. citronsyra -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.00694444444444
    19. konserveringsmedel -> en:preservative - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889
      1. natriumbensoat -> en:e211 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 1.88888888888889
      2. kaliumsorbat -> en:e202 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.944444444444445

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von mika14
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von mika14.
Produktseite auch bearbeitet von openfoodfacts-contributors.

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