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Lindt Piemonte Classico - 33 g

Lindt Piemonte Classico - 33 g

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Strichcode: 8013108695919 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 33 g

Art der Verpackung: fr:Chocolat au lait aux noisettes Gianduja avec des noisettes entières (19 %)

Marken: Lindt

Kategorien: Imbiss, Süßer Snack, Kakao und Kakaoprodukte, Schokoladen, Milchschokoladen, Schokolade mit Haselnüssen, Milchschokolade mit Haselnüssen

Herstellungs- oder Verarbeitungsstätten: Italie

Vertriebsländer: Österreich, Schweiz

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

9 Zutaten

Französisch: noisettes (41 %), sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, amandes, émulsifiant (lécithine de soja), arôme.

Allergene: Schalenfrüchte, Soja

Spuren: Milch, Schalenfrüchte, Soja

Lebensmittelverarbeitung

Hochverarbeitete Lebensmittel
Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

Zusatzstoff: E322 - Lecithine

Inhaltsstoff: Emulgator

Inhaltsstoff: Aroma
Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel

Verarbeitete kulinarische Zutaten

Verarbeitete Lebensmittel

Hochverarbeitete Lebensmittel

Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

→ Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

E322 - Lecithine

Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
Quelle: Wikipedia

E322i - Lecithin

Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

Palmölfrei

Keine Zutaten mit Palmöl nachgewiesen

Nicht-vegan

Nicht-vegane Zutaten: Vollmilchpulver

Vielleicht vegetarisch

Zutaten, die möglicherweise nicht vegetarisch sind: Aroma

Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.

Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe
noisettes 41%, sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, lait entier en poudre, amandes, émulsifiant (lécithine de soja), arôme
noisettes -> en:hazelnut - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 41 - percent: 41 - percent_max: 41

sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 8.42857142857143 - percent_max: 41

pâte de cacao -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 3 - percent_max: 33.3333333333333

beurre de cacao -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 25

lait entier en poudre -> en:whole-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.8571428571429

amandes -> en:almond - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 12.6428571428571

émulsifiant -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 10.1142857142857

lécithine de soja -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 10.1142857142857

arôme -> en:flavouring - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 8.42857142857143

Nährwertangaben

Schlechte Nährwertqualität
⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.

⚠️ Warnhinweis: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 41
Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

Positive Punkte: 1

Eiweiß: 5 / 5 (Wert: 9, gerundeter Wert: 9)

Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 1 / 5 (Wert: 41, gerundeter Wert: 41)

Negative Punkte: 24

Brennwert: 7 / 10 (Wert: 2552, gerundeter Wert: 2552)

Zucker: 7 / 10 (Wert: 35, gerundeter Wert: 35)

Gesättigte Fettsäuren: 10 / 10 (Wert: 12, gerundeter Wert: 12)

Natrium: 0 / 10 (Wert: 40, gerundeter Wert: 40)

Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

Nährstofftabelle: 23 (24 - 1)

Nutri-Score: E
→ Mehr über Nutri-Score erfahren

Fett in hohe Menge (44%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Gesättigte Fettsäuren in hohe Menge (12%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren

Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Fat: the facts

Zucker in hohe Menge (35%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken

Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).

Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
Quelle: National Health Service UK (NHS) - Sugar: the facts

Salz in geringen Mengen (0.1%)
Was Sie wissen sollten

Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.

Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.

Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln

Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.

Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.
Quelle: World Health Organization (WHO) - Fact sheet - Salt reduction

Quelle: National Health Service UK (NHS) - Salt: the facts

Nährwertangaben

Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (33g)	Verglichen mit: Schokolade mit Haselnüssen
Energie	2.552 kj (610 kcal)	842 kj (201 kcal)	+7 %
Fett	44 g	14,5 g	+14 %
Gesättigte Fettsäuren	12 g	3,96 g	-26 %
Kohlenhydrate	45 g	14,8 g	-1 %
Zucker	35 g	11,5 g	-18 %
Ballaststoffe	?	?
Eiweiß	9 g	2,97 g	+12 %
Salz	0,1 g	0,033 g	-42 %
Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	41 %	41 %

Portionsgröße: 33g

Umweltauswirkungen

Eco-Score E - Sehr hohe Umweltbelastung

Der Eco-Score ist ein experimenteller Bewertungsfaktor, der die Umweltauswirkungen von Lebensmitteln zusammenfasst.

→ Der Eco-Score wurde ursprünglich für Frankreich entwickelt und wird derzeit auf andere europäische Länder ausgeweitet. Die Formel zur Berechnung des Eco-Score kann sich ändern, da sie regelmäßig verfeinert wird, um sie präziser und besser für jedes Land geeignet zu machen.

Lebenszyklusanalyse

Durchschnittliche Auswirkung von Produkten der gleichen Kategorie: D (Score: 38/100)

Kategorie: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline)

PFE (Umwelt-Fußabdruck): 0.78 (je niedriger der Wert, desto geringer die Auswirkung)
einschließlich der Auswirkungen auf den Klimawandel: 12.74 kg CO₂-Äq/kg Produkt

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	43.5 %
Verarbeitung	50.8 %
Art der Verpackung	1.3 %
Transport	3.7 %
Verteilung	0.6 %
Verbrauch	0.0 %

Boni und Malusse

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

Malus: -5

⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Keine Inhaltsstoffe, die Arten bedrohen

Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

Malus: -15

⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

⚠️ Für eine genauere Berechnung des Eco-Score können Sie die Produktseite ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Eco-Score für dieses Produkt

Auswirkungen für dieses Produkt: E (Score: 18/100)

Produkt: Lindt Piemonte Classico - 33 g

Ergebnis der Lebenszyklusanalyse: 38
Summe aus Boni und Malus: -20

Endwertung: 18/100

→ Erfahren Sie mehr über den Eco-Score

CO2-Fußabdruck

Entspricht dem Fahren von 6.6 km in einem Benzinauto

1274 g CO² pro 100 g des Produkts

Die Zahlen zu den Kohlenstoffemissionen für diese Kategorie stammen aus der Agribalyse-Datenbank der ADEME: Milk chocolate bar, with dried fruits (nuts, almonds, raisins, praline) (Quelle: ADEME Agribalyse-Datenbank)

Phase	Auswirkung
Landwirtschaft	31.2 %
Verarbeitung	65.4 %
Art der Verpackung	0.8 %
Transport	2.4 %
Verteilung	0.1 %
Verbrauch	0.0 %

Art der Verpackung

Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

⚠️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

Foto der Recycling-Informationen aufnehmen Foto der Recycling-Informationen aufnehmen

Transport

Herkunft der Zutaten

Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

⚠️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.

Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.

Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen Herkunft der Zutaten für dieses Produkt hinzufügen

Datenquellen

Produkt hinzugefügt am 17. März 2017 um 09:34:07 CET von openfoodfacts-contributors
Letzte Bearbeitung der Produktseite am 21. Dezember 2019 um 19:30:19 CET von turlututu.
Produktseite auch bearbeitet von autorotate-bot, date-limite-app, kiliweb, tacite-mass-editor, yuka.ZjdnTEVhWTh2ZEFVbjhZNjVSanA0dFVzK0x5b0FXTzhEdW9PSWc9PQ.

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Lindt Piemonte Classico - 33 g