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Cookie Dough - Ben & Jerry's - 406 g

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Cookie Dough - Ben & Jerry's - 406 g

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Einige Daten für dieses Produkt wurden direkt vom Hersteller bereitgestellt Unilever France.

Strichcode: 8711327373105 (EAN / EAN-13)

Allgemeiner Name: Vanilla ice cream with chunks of chocolate chip cookie dough (16%) and chocolatey chunks (1%)

Mengenangabe: 406 g

Art der Verpackung: Becher, Folie, en:Wrapper, en:Pot en carton, en:Stück, en:Tub, en:carton, en:compostable-pot

Marken: Ben & Jerry's

Kategorien: Desserts, Tiefkühlprodukte, Tiefkühl-Desserts, Speiseeis und Sorbets, Speiseeis, Eisbecher, en:Luxury ice cream in a cup, en:Speiseeis, en:Speiseeis und Sorbets, en:Tiefkühl-Desserts, en:Tiefkühlprodukte

Kennzeichnungen, Zertifizierungen, Preise: Fairer Handel, Fairtrade International, Halal, Koscher, en:Halal Food Authority, Kof-K, en:Fairer Handel, en:Free grazing dairy, en:Grüner Punkt, en:Koscher, en:Natürliche Aromen, en:Point Vert

Läden: Lidl, carrefour.fr, Albert Heijn

Vertriebsländer: Österreich, Belgien, Bulgarien, Frankreich, Deutschland, Portugal, Spanien

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    26 Zutaten

    RAHM 27%, Trinkwasser, kondensierte MAGERMILCH, Zucker, WEIZENMEHL, brauner Zucker, EIGELB, BUTTER, pflanzliche Fette und Öle (Soja, Kokos), El, Kakaomasse, fettarmer Kakao, Melasse, Vanilleextrakt, Stabilisatoren (Guarkernmehl, Carrageen), Speisesalz, Kakaobutter, natürliche Aromen, Emulgator (Lecithine (SOJA), BUTTERFETT
    Allergene: Eier, Gluten, Milch, Soja

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E407 - Carrageen
    • Zusatzstoff: E412 - Guarkernmehl
    • Inhaltsstoff: Emulgator

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E407 - Carrageen

    Carrageen: Carrageen -englisch Carrageenan- ist die Sammelbezeichnung einer Gruppe langkettiger Kohlenhydrate, die in Rotalgenzellen vorkommen. Es handelt sich um lineare, anionische Hydrokolloide, die sich nach chemischer Struktur unterscheiden lassen und unterschiedliche Eigenschaften aufweisen. Diese verschiedenen Typen unterscheiden sich durch den Anteil an Galactose und 3‚6-Anhydrogalactose sowie über die Anzahl an Sulfatgruppen. Von kommerzieller Bedeutung sind κ-, ι- und λ-Carrageen.
    Quelle: Wikipedia

  • E412 - Guarkernmehl

    Guaran: Guaran, auch Guargummi genannt, ist ein Pflanzengummi -ein pflanzlicher Schleimstoff-. Die chemische Verbindung aus der Gruppe der Polysaccharide ist Hauptbestandteil von Guarkernmehl -oder kurz Guarmehl-. Guaran wird unter anderem als Lebensmittelzusatzstoff E 412 verwendet.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Rahm, Kondensmagermilch, Eigelb, Butter, Ei, Milchfett

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: bg:есенция-от-естествена-ванилия-и-кафява-захар, bg:есенция-от-истинско-масло

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    bg: СМЕТАНА 27%, вода, кондензирано обезмаслено МЛЯКО, захар, пшенично брашно, кафява захар, яйчЕН ЖЪЛТЪК, МАСЛО, растителни мазнини (соева, кокосова), яйца, какао маса, нискомаслено какао на прах, меласа, екстракт от ванилия, стабилизатори (гума гуар, карагенан), сол, какаово масло, есенция от естествена ванилия и кафява захар, есенция от истинско МАСЛО, емулгатор (СОЕВ лецитин), МЛЕЧНА мазнина
    1. СМЕТАНА -> en:cream - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19402 - percent_min: 27 - percent: 27 - percent_max: 27
    2. вода -> en:water - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18066 - percent_min: 3.65 - percent_max: 27
    3. кондензирано обезмаслено МЛЯКО -> en:condensed-skimmed-milk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 19051 - percent_min: 2.42105263157895 - percent_max: 27
    4. захар -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 1.05555555555556 - percent_max: 22
    5. пшенично брашно -> en:wheat-flour - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 9410 - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. кафява захар -> en:brown-sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 31017 - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
    7. яйчЕН ЖЪЛТЪК -> en:egg-yolk - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22002 - percent_min: 0 - percent_max: 13.6588888888889
    8. МАСЛО -> en:butter - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16400 - percent_min: 0 - percent_max: 11.3824074074074
    9. растителни мазнини -> en:vegetable-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 9.7563492063492
      1. соева -> en:soya - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 9.7563492063492
      2. кокосова -> en:coconut-fat - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: no - ciqual_food_code: 16040 - percent_min: 0 - percent_max: 4.8781746031746
    10. яйца -> en:egg - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 22000 - percent_min: 0 - percent_max: 8.53680555555555
    11. какао маса -> en:cocoa-paste - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 7.58827160493827
    12. нискомаслено какао на прах -> en:fat-reduced-cocoa-powder - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 18100 - percent_min: 0 - percent_max: 6.82944444444444
    13. меласа -> en:molasses - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 6.20858585858586
    14. екстракт от ванилия -> en:vanilla-extract - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11065 - percent_min: 0 - percent_max: 5.6912037037037
    15. стабилизатори -> en:stabiliser - percent_min: 0 - percent_max: 5.2534188034188
      1. гума гуар -> en:e412 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 5.2534188034188
      2. карагенан -> en:e407 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 2.6267094017094
    16. сол -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    17. какаово масло -> en:cocoa-butter - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 16030 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    18. есенция от естествена ванилия и кафява захар -> bg:есенция-от-естествена-ванилия-и-кафява-захар - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    19. есенция от истинско МАСЛО -> bg:есенция-от-истинско-масло - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    20. емулгатор -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
      1. СОЕВ лецитин -> en:soya-lecithin - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 42200 - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    21. МЛЕЧНА мазнина -> en:milkfat - vegan: no - vegetarian: yes - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.15

Nährwertangaben

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    Niedrige Nährwertqualität

    ⚠ ️Warnhinweis: Die Menge an Ballaststoffen wurde nicht angegeben, ihr möglicher positiver Beitrag zur Güte konnte nicht berücksichtigt werden.
    ⚠ ️Zur Beachtung: Die Menge an Früchten, Gemüse und Nüssen ist auf dem Etikett nicht angegeben und wurde anhand der Zutatenliste geschätzt: 0

    Dieses Produkt gilt nicht als Getränk für die Berechnung des Nutri-Scores.

    Positive Punkte: 0

    • Eiweiß: 2 / 5 (Wert: 3.5, gerundeter Wert: 3.5)
    • Ballaststoffe: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)
    • Obst, Gemüse, Nüsse und Raps- / Walnuss- / Olivenöl: 0 / 5 (Wert: 0, gerundeter Wert: 0)

    Negative Punkte: 13

    • Brennwert: 2 / 10 (Wert: 996, gerundeter Wert: 996)
    • Zucker: 4 / 10 (Wert: 22, gerundeter Wert: 22)
    • Gesättigte Fettsäuren: 7 / 10 (Wert: 8, gerundeter Wert: 8)
    • Natrium: 0 / 10 (Wert: 60, gerundeter Wert: 60)

    Die Punkte für Proteine werden nicht gezählt, da die negativen Punkte größer oder gleich 11 sind.

    Nährstofftabelle: (13 - 0)

    Nutri-Score:

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    Nährstoffgehalte

    • icon

      Fett in moderater Menge (13%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Konsum von Fett, insbesondere von gesättigten Fettsäuren, kann den Cholesterinspiegel erhöhen, was das Risiko von Herzkrankheiten steigert.

      Empfehlung: Reduzieren Sie den Konsum von Fett und gesättigten Fettsäuren
      • Wählen Sie Produkte mit einem geringeren Gehalt an Fett und gesättigten Fettsäuren.
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      Zucker in hoher Menge (22%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Zuckerkonsum kann zu Gewichtszunahme und Zahnverfall führen. Außerdem erhöht er das Risiko für Typ-2-Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Zucker und zuckerhaltigen Getränken
      • Zuckerhaltige Getränke (wie Limonaden, Fruchtgetränke, Fruchtsäfte und -nektare) sollten so weit wie möglich eingeschränkt werden (nicht mehr als 1 Glas pro Tag).
      • Wählen Sie Produkte mit geringerem Zuckergehalt und reduzieren Sie den Konsum von Produkten mit Zuckerzusatz.
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      Salz in geringer Menge (0.15%)

      Was Sie wissen sollten
      • Ein hoher Salz- (oder Natrium-) Konsum kann zu einem erhöhten Blutdruck führen, was das Risiko von Herzkrankheiten und Schlaganfällen erhöhen kann.
      • Viele Menschen, die unter Bluthochdruck leiden, wissen es nicht, da sie oft keine Symptome haben.
      • Die meisten Menschen nehmen zu viel Salz zu sich (im Durchschnitt 9 bis 12 Gramm pro Tag), etwa das Doppelte der empfohlenen Höchstmenge.

      Empfehlung: Begrenzen Sie den Konsum von Salz und gesalzenen Lebensmitteln
      • Reduzieren Sie die Salzmenge beim Kochen und salzen Sie bei Tisch nicht nach.
      • Schränken Sie den Konsum von salzigen Snacks ein und wählen Sie Produkte mit geringerem Salzgehalt.

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml     		Verglichen mit: Eisbecher
    Energie 996 kj
    (238 kcal)     		+14 %
    Fett 13 g +26 %
    Gesättigte Fettsäuren 8 g +23 %
    Kohlenhydrate 27 g +7 %
    Zucker 22 g +2 %
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 3,5 g +12 %
    Salz 0,15 g -18 %
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Etiketten

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    Fairtrade International

    Als Fairer Handel -englisch fair trade- wird ein kontrollierter Handel bezeichnet, bei dem die Erzeuger für ihre Produkte einen Mindestpreis erhalten, der von einer Fair-Trade-Organisation bestimmt wird. Damit soll den Produzenten auch bei niedrigeren Marktpreisen ein höheres und verlässlicheres Einkommen als im herkömmlichen Handel ermöglicht werden.

Weitere Informationen

Vorbereitung: Pour une dégustation encore plus onctueuse de votre crème glacée, sortez-le quelques minutes avant de servir.

Konservierungsbedingungen: A conserver à -18°C

Kundendienst: Unilever France, 20 rue des Deux Gares 92842 Rueil-Malmaison Cedex

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Datenquellen

Der Hersteller „Unilever France” verwendet „Equadis” zur automatischen Übertragung von Daten und Fotos für seine Produkte.

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Letzte Bearbeitung der Produktseite am von org-unilever-france-gms.
Produktseite auch bearbeitet von alia, cupcakedeabacate, date-limite-app, driveoff, ecoscore-impact-estimator, feat, fogelweide, foodvisor, guezguez-majed, halal-app-chakib, inf, lieuwex, livlakaemper, openfoodfacts-contributors, packbot, prepperapp, roboto-app, roto, scanbot, swipe-studio, thaialagata, thepainofeating, xavier-m, yuka.ZUpvRUlZcFE5L1lhdThVTzFEK0oxTlJiNHBhWVhEK1NBc1k0SUE9PQ, yuka.sY2b0xO6T85zoF3NwEKvlmwXWdvdvhj8PQXghWyB_-vRFZ3TMPNOz6X6N6g.

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