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Sandwich cookies - Twinnies - 35 g

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Sandwich cookies - Twinnies - 35 g

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Strichcode: 8906001386032 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 35 g

Art der Verpackung: fr:Stück

Marken: Twinnies

Vertriebsländer: Österreich, Frankreich

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    30 Zutaten

    : (FFI) Bistutts eu saveurs. ii de bié, sucre, nuiie ae pane, sucre Inverti, colorants (caramel, rouge de betterave, aniato). poudep lever (F50C, FfTJ0). pœ'dre de cacao, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, extrait de mait d'orge, sel, émulsifiants [E471 , E322 (soja)], arôrrœs, sirop de agent de traitement de la tarine: E223 (sulphite); correcteur d acidité'. E330, E450;antioxygène: E319. Peut contenir des traces de fruits à coque. À consommer avant le: voir impression.
    Allergene: Milch, Soja, Schwefeldioxid und Sulfite
    Spuren: Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel

    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E150 - Karamell
    • Zusatzstoff: E162 - Betanin
    • Zusatzstoff: E322 - Lecithine
    • Zusatzstoff: E450 - Diphosphate
    • Zusatzstoff: E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
    • Inhaltsstoff: Farbstoff
    • Inhaltsstoff: Emulgator
    • Inhaltsstoff: Invertzucker

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E162 - Betanin

    Betanin: Betanin -auch Betanoin, Betenrot oder umgangssprachlich Beetenrot- ist ein natürlich vorkommender roter Farbstoff.
    Quelle: Wikipedia

  • E223 - Natriummetabisulfit

    Natriumdisulfit: Natriumdisulfit, -Na2S2O5- auch Natriumpyrosulfit oder Natriummetabisulfit genannt, ist ein Natriumsalz der in freier Form nicht stabilen Dischwefligen Säure. Disulfite verfügen über eine recht lange, daher wenig stabile Schwefel-Schwefel-Bindung. In Wasser erfolgt daher leicht die Hydrolyse zu Natriumhydrogensulfit: N a 2 S 2 O 5 + H 2 O ⇌ 2 N a H S O 3 Beim Erhitzen des Salzes erfolgt eine thermische Zersetzung unter Abspaltung von Schwefeldioxid -SO2-: N a 2 S 2 O 5 → △ N a 2 S O 3 + S O 2
    Quelle: Wikipedia

  • E322 - Lecithine

    Lecithine: Lecithine -oder Lezithine; von griechisch λέκιθος lekithos, deutsch ‚Eidotter‘- ist der klassische Name für eine Gruppe chemischer Verbindungen, die sogenannten Phosphatidylcholine. Dabei handelt es sich um Phospholipide, die sich aus Fettsäuren, Glycerin, Phosphorsäure und Cholin zusammensetzen. Lecithine sind Bestandteile der Zellmembran tierischer und pflanzlicher Lebewesen. In den Membranen der meisten Bakterien kommen sie hingegen nicht vor. Sie sind Begleitstoffe in Fetten und Ölen und besonders reich in Eidotter und Zellen pflanzlicher Samen vorhanden. Lecithine erlauben das Emulgieren -Vermischen- von Fetten und Wasser und sind somit wichtige natürliche Tenside -Emulgatoren- für Nahrungs- und Futtermittel. Lecithine sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff -E 322- für Lebensmittel -auch für „Bio-Produkte“- zugelassen mit Höchstmengenbeschränkung ausschließlich bei Säuglingsnahrung. Auf Zutatenlisten werden sie als Lecithin, Sojalecithin oder E 322 aufgeführt. In der Medizin und in der Kosmetik werden sie auch als Wirkstoff, in der Diätetik als Nahrungsergänzungsmittel genutzt. Technisch gewonnene Lecithin-Produkte, wie Extrakte aus Sojabohnen oder Eiern, enthalten in Abhängigkeit von ihren Quellen neben Lecithinen zum guten Teil auch andere Phospholipide sowie Sphingomyeline und Glycolipide. Auch diese Stoffgruppen haben ähnliche physikalische Eigenschaften und sind Emulgatoren. Der Anteil der polaren Lipide -unlöslich in Aceton- muss entsprechend einer EU-Richtlinie in Lecithin-Produkten mindestens 60 % betragen.
    Quelle: Wikipedia

  • E330 - Citronensäure

    Citronensäure: Citronensäure -alternative Schreibweise Zitronensäure- ist eine farblose, wasserlösliche Carbonsäure, die zu den Fruchtsäuren zählt. Neben der wasserfreien Variante existiert das Citronensäuremonohydrat -C6H8O7 · H2O-, das pro Molekül Citronensäure ein Molekül Kristallwasser enthält. Die Salze und Ester der Citronensäure sind die Citrate.
    Quelle: Wikipedia

  • E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren

    Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind Mono- bzw. Diester des Glycerins mit natürlich vorkommenden Fettsäuren. Mono- und Diglyceride werden vor allem als Emulgatoren bei der Erzeugung von Back- und Konditoreiwaren, Schokoladenprodukten, Margarine, Säuglingsnahrung, Kakaopulver, Milchpulver, Kartoffelpüree, Reis und Nudeln eingesetzt. Diese Eigenschaft wird durch den Zusatz von Salzen der Speisefettsäuren -E 470a- verstärkt. In Backwaren gehen die Verbindungen Wechselwirkungen mit der enthaltenen Stärke ein, die dazu führen, dass diese ihre Wasserbindungsfähigkeit länger aufrechterhält und die Backwaren weniger schnell austrocknen. Bei der Herstellung von Konfitüren oder Gelees werden die entschäumenden Eigenschaften der Mono- und Diglyceride genutzt. Ihre veresterten Varianten haben schwache Emulgatoreigenschaften, allerdings verstärken sie die Wirkung anderer Emulgatoren deutlich und sind in der Lage, durch die Bildung harter Oberflächenfilme Luft in Lebensmitteln zu halten. Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren sind in der EU als Lebensmittelzusatzstoff der Nummer E 471 und verestert mit verschiedenen Säuren als E 472a-f also ohne Höchstmengenbeschränkung -quantum satis- für Lebensmittel allgemein zugelassen. Bei der Veresterung zu E472 werden je nach Buchstabe Essigsäure -E 472a-, Milchsäure -E 472b-, Citronensäure -E 472c-, Weinsäure -E 472d-, Mono- und Diacetylweinsäure -E 472e- oder gemischte Essig- und Weinsäure -E 472f- verwendet. Mono- und Diglyceride werden aus Fettsäuren und Glycerin hergestellt, die in der Regel pflanzlichen Ursprungs sind. Für Vegetarier und Veganer ist zu beachten, dass Speisefettsäuren sowie Glycerin auch tierischen Ursprungs sein können.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Nicht-vegan

    Nicht-vegane Zutaten: Magermilchpulver

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    Vegetarischer Status unbekannt

    Unbekannte Zutaten: fr:bistutts-eu-saveurs, fr:ii-de-bie, fr:nuiie-ae-pane, Invertzucker, fr:aniato, fr:poudep-lever, fr:f50c, fr:fftj0, fr:poe-dre-de-cacao, fr:extrait-de-mait-d-orge, fr:arorroes, fr:sirop-de-agent-de-traitement-de-la-tarine, fr:a-consommer-avant-le, fr:voir-impression

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    : Bistutts eu saveurs, ii de bié, sucre, nuiie ae pane, sucre Inverti, colorants (caramel, rouge de betterave, aniato), poudep lever (F50C, FfTJ0), pœ'dre de cacao, amidon de maïs, lait écrémé en poudre, extrait de mait d'orge, sel, émulsifiants (e471), e322, arôrrœs, sirop de agent de traitement de la tarine (e223), correcteur d acidité, e330, e450, antioxygène (e319, À consommer avant le), voir impression
    1. Bistutts eu saveurs -> fr:bistutts-eu-saveurs - percent_min: 4.76190476190476 - percent_max: 100
    2. ii de bié -> fr:ii-de-bie - percent_min: 0 - percent_max: 50
    3. sucre -> en:sugar - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_proxy_food_code: 31016 - percent_min: 0 - percent_max: 33.3333333333333
    4. nuiie ae pane -> fr:nuiie-ae-pane - percent_min: 0 - percent_max: 25
    5. sucre Inverti -> en:invert-sugar - percent_min: 0 - percent_max: 20
    6. colorants -> en:colour - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      1. caramel -> en:e150 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 16.6666666666667
      2. rouge de betterave -> en:e162 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 8.33333333333333
      3. aniato -> fr:aniato - percent_min: 0 - percent_max: 5.55555555555556
    7. poudep lever -> fr:poudep-lever - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      1. F50C -> fr:f50c - percent_min: 0 - percent_max: 14.2857142857143
      2. FfTJ0 -> fr:fftj0 - percent_min: 0 - percent_max: 7.14285714285714
    8. pœ'dre de cacao -> fr:poe-dre-de-cacao - percent_min: 0 - percent_max: 12.5
    9. amidon de maïs -> en:corn-starch - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 9510 - percent_min: 0 - percent_max: 11.1111111111111
    10. lait écrémé en poudre -> en:skimmed-milk-powder - vegan: no - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 19054 - percent_min: 0 - percent_max: 10
    11. extrait de mait d'orge -> fr:extrait-de-mait-d-orge - percent_min: 0 - percent_max: 9.09090909090909
    12. sel -> en:salt - vegan: yes - vegetarian: yes - ciqual_food_code: 11058 - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
    13. émulsifiants -> en:emulsifier - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
      1. e471 -> en:e471 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
    14. e322 -> en:e322 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
    15. arôrrœs -> fr:arorroes - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
    16. sirop de agent de traitement de la tarine -> fr:sirop-de-agent-de-traitement-de-la-tarine - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
      1. e223 -> en:e223 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
    17. correcteur d acidité -> en:acidity-regulator - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
    18. e330 -> en:e330 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
    19. e450 -> en:e450 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
    20. antioxygène -> en:antioxidant - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
      1. e319 -> en:e319 - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.288
      2. À consommer avant le -> fr:a-consommer-avant-le - percent_min: 0 - percent_max: 0.144
    21. voir impression -> fr:voir-impression - percent_min: 0 - percent_max: 0.288

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben

    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Energie 1.824 kj
    (436 kcal)
    Fett 16,9 g
    Gesättigte Fettsäuren 9 g
    Kohlenhydrate 67,2 g
    Zucker 33,8 g
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß 5,5 g
    Salz 0,288 g
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

Art der Verpackung

Transport

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von kiliweb
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von autorotate-bot.
Produktseite auch bearbeitet von date-limite-app, openfoodfacts-contributors.

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