Bauernbrot Backmischung – Knorr – 1kg

Nährwertangaben

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  Nutri-Score unbekannt

  Fehlende Nährwertangaben

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  ⚠ ️Die Nährwertangaben des Produkts müssen angegeben werden, um den Nutri-Score berechnen zu können.

  Fehlende Nährwertangaben für zubereitetes Produkt: Energie, Fett, Eiweiß, Gesättigte Fettsäuren, Natrium, Zucker

  Könnten Sie bitte die für die Berechnung des Nutri-Score erforderlichen Informationen hinzufügen?

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    Entdecken Sie den neuen Nutri-Score!

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    Die Berechnung des Nutri-Score wird ständig weiterentwickelt, um bessere Empfehlungen auf der Grundlage der neuesten wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geben.

    Wichtigste Verbesserungen:

    • Bessere Noten für fetten Fisch und Öle, die reich an guten Fetten sind
    • Bessere Noten für ballaststoffreiche Vollkornprodukte
    • Schlechtere Bewertung für Produkte, die viel Salz oder Zucker enthalten
    • Schlechteres Ergebnis für rotes Fleisch (im Vergleich zu Geflügel)

    → Entdecken Sie alle Verbesserungen des neuen Nutri-Score

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    Was ist der Nutri-Score?

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    Der Nutri-Score ist ein Gütesiegel für die allgemeine Nährwertqualität von Produkten.

    Die Punktzahl von A bis E wird auf der Grundlage der Nährstoffe und Lebensmittel zu bevorzugen (Proteine, Ballaststoffe, Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte ...) und Nährstoffe zu begrenzen (Kalorien, gesättigte Fettsäuren, Zucker, Salz) berechnet. Die Punktzahl wird aus den Daten der Nährwerttabelle und den Angaben zur Zusammensetzung (Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte) berechnet.

    → Mehr über Nutri-Score erfahren

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  Nährwertangaben

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  Nährwertangaben	So wie verkauft für 100 g / 100 ml	So wie verkauft pro Portion (24g)	Verglichen mit: Instantsuppen
  Energie	1.970 kj (471 kcal)	473 kj (113 kcal)	+630 %
  Fett	22,9 g	5,5 g	+1.239 %
  Gesättigte Fettsäuren	13,8 g	3,3 g	+1.438 %
  Kohlenhydrate	54,2 g	13 g	+479 %
  Zucker	24,2 g	5,8 g	+1.461 %
  Ballaststoffe	2,92 g	0,7 g	+493 %
  Eiweiß	9,58 g	2,3 g	+423 %
  Salz	10,4 g	2,5 g	+946 %
  Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste)	25,558 %	25,558 %

Lebensmittelverarbeitung

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  Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel

  4 Ultrahochverarbeitungsmarker

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    Ultrahochverarbeitete Lebensmittel einschränken

    Eine Reduzierung hochverarbeiteter Lebensmittel verringert das Risiko nichtübertragbarer chronischer Krankheiten

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    Mehrere Studien haben ergeben, dass ein geringerer Verzehr von hochverarbeiteten Lebensmitteln mit einem geringeren Risiko für nicht übertragbare chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Bluthochdruck und Diabetes verbunden ist.

    Quelle: Ultra-processed foods increase noncommunicable chronic disease risk

  Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

  • Inhaltsstoff: Aroma
  • Inhaltsstoff: Maltodextrin
  • Inhaltsstoff: Milcheiweiß
  • Inhaltsstoff: Fructose

  Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

  1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
  2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
  3. Verarbeitete Lebensmittel
  4. Sehr hoch verarbeitete Lebensmittel

  
  

  Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

  → Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Analyse der Inhaltsstoffe

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  Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

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  Einige Inhaltsstoffe konnten nicht erkannt werden.

  Wir benötigen Ihre Hilfe!

  Sie können uns dabei helfen, weitere Zutaten zu erkennen und die Zutatenliste für dieses und andere Produkte besser zu analysieren:

  • Bearbeiten Sie diese Produktseite, um Rechtschreibfehler in der Zutatenliste zu korrigieren und/oder um Zutaten in anderen Sprachen und Sätze, die nicht mit den Zutaten zusammenhängen, zu entfernen.
  • Fügen Sie neue Einträge, Synonyme oder Übersetzungen zu unseren mehrsprachigen Listen von Zutaten, Zutatenverarbeitungsmethoden und Etiketten hinzu.

  Melden Sie sich im Kanal #ingredients in unserem Diskussionsraum an und/oder informieren Sie sich über Zutatenanalyse in unserem Wiki, wenn Sie mithelfen möchten. Vielen Dank für Ihre Hilfe!

  de: Kürbis 23%, Palmöl, Kartoffelstärke, WEIZENMEHL, jodiertes Speisesalz, Zucker, MILCHZÜCKER, Hefeextrakt, MILCHEIWEISS, Speisesalz, Kochsalzersatz, Knoblauch, Kümmel, Maltodextrin, Petersilie, Fruktose, Sojasauce (SOJA, BOHNEN, WEIZEN), Zitronensaftpulver, Aromen, Aus nachhaltigem Anbau, Infos unter www, knorr, co, at, 2 Gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien, Fü

  1. Kürbis -> en:pumpkin – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 20139 – percent_min: 23 – percent: 23 – percent_max: 23
  2. Palmöl -> en:palm-oil – vegan: yes – vegetarian: yes – from_palm_oil: yes – ciqual_food_code: 16129 – percent_min: 3.08 – percent_estimate: 13.04 – percent_max: 23
  3. Kartoffelstärke -> en:potato-starch – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9510 – percent_min: 2.25 – percent_estimate: 12.625 – percent_max: 23
  4. WEIZENMEHL -> en:wheat-flour – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 1.34782608695652 – percent_estimate: 12.1739130434783 – percent_max: 23
  5. jodiertes Speisesalz -> en:iodised-salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0.363636363636364 – percent_estimate: 5.38181818181818 – percent_max: 10.4
  6. Zucker -> en:sugar – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 31016 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.2 – percent_max: 10.4
  7. MILCHZÜCKER -> de:milchzücker – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.2 – percent_max: 10.4
  8. Hefeextrakt -> en:yeast-extract – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11009 – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.2 – percent_max: 10.4
  9. MILCHEIWEISS -> en:milk-proteins – vegan: no – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 5.2 – percent_max: 10.4
  10. Speisesalz -> en:salt – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11058 – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.51303359683794 – percent_max: 9.02606719367589
  11. Kochsalzersatz -> en:salt-substitute – percent_min: 0 – percent_estimate: 4.01158541941151 – percent_max: 8.02317083882301
  12. Knoblauch -> en:garlic – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 11000 – percent_min: 0 – percent_estimate: 2.22732487922706 – percent_max: 7.22085375494071
  13. Kümmel -> en:caraway – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 1.11366243961353 – percent_max: 6.56441250449156
  14. Maltodextrin -> en:maltodextrin – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.556831219806767 – percent_max: 6.01737812911726
  15. Petersilie -> en:parsley – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 11014 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.278415609903384 – percent_max: 5.55450288841593
  16. Fruktose -> en:fructose – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 31077 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.139207804951695 – percent_max: 5.15775268210051
  17. Sojasauce -> en:soy-sauce – vegan: maybe – vegetarian: maybe – ciqual_food_code: 11104 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0696039024758477 – percent_max: 4.81390250329381
      1. SOJA -> en:soya – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0348019512379238 – percent_max: 4.81390250329381
      2. BOHNEN -> en:beans – vegan: yes – vegetarian: yes – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0174009756189619 – percent_max: 2.4069512516469
      3. WEIZEN -> en:wheat – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_proxy_food_code: 9410 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0174009756189619 – percent_max: 1.6046341677646
  18. Zitronensaftpulver -> en:lemon-powder – vegan: yes – vegetarian: yes – ciqual_food_code: 2028 – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0348019512379238 – percent_max: 4.51303359683794
  19. Aromen -> en:flavouring – vegan: maybe – vegetarian: maybe – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0174009756189619 – percent_max: 4.24756103231807
  20. Aus nachhaltigem Anbau -> de:aus-nachhaltigem-anbau – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00870048780947741 – percent_max: 4.01158541941151
  21. Infos unter www -> de:infos-unter-www – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.0043502439047387 – percent_max: 3.80044934470564
  22. knorr -> de:knorr – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00217512195236935 – percent_max: 3.61042687747036
  23. co -> de:co – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00108756097618823 – percent_max: 3.43850178806701
  24. at -> de:at – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.000543780488094114 – percent_max: 3.28220625224578
  25. 2 Gewonnen aus natürlichen Kaliummineralien -> de:2-gewonnen-aus-natürlichen-kaliummineralien – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00027189024405061 – percent_max: 3.13950163258292
  26. Fü -> de:fü – percent_min: 0 – percent_estimate: 0.00027189024405061 – percent_max: 3.00868906455863

Art der Verpackung

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  Fehlende Verpackungsinformationen für dieses Produkt

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  ⚠ ️ Angaben zur Verpackung dieses Produkts fehlen.

  Foto der Recycling-Informationen aufnehmen

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Transport

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  Herkunft der Zutaten

  Fehlende Informationen über die Herkunft der Zutaten

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  ⚠ ️ Die Herkunft der Inhaltsstoffe dieses Produkts wurde nicht angegeben.
  
  Wenn diese auf der Verpackung angegeben wurden, können Sie das Produktblatt ändern und diese hinzufügen.
  
  Wenn Sie der Hersteller dieses Produktes sind, können Sie uns die Informationen über unsere kostenlose Plattform für Hersteller zukommen lassen.

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Bedrohte Arten

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  Enthält Palmöl

  Treibt die Entwaldung an und bedroht Arten wie den Orang-Utan

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  Tropische Wälder in Asien, Afrika und Lateinamerika werden zerstört, um Ölpalmenplantagen anzulegen und zu erweitern. Die Abholzung trägt zum Klimawandel bei und gefährdet Arten wie den Orang-Utan, den Zwergelefanten und das Sumatra-Nashorn.