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Macarons - Billa - 72g

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Strichcode: 9010158015130 (EAN / EAN-13)

Mengenangabe: 72g

Marken: Billa

Kategorien: Imbiss, Desserts, Süßer Snack, Süßwaren, Kekse und Kuchen, Bonbons, Gebäck, Macarons

Läden: Billa

Vertriebsländer: Österreich, Deutschland

Passend zu Ihren Vorlieben

Gesundheit

Zutaten

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    39 Zutaten


    Englisch: Zucker, Mandeln 22%, Hühnereieiweiß, pflanzliche Ole und Fette (Palm, Sonnenblume), Wasser, Stabilisatoren: Glycerin, Sorbit; Glukosesirup, Schokolade 1,2 % [Kakaomasse, Zucker, Mager - kakaopulver, Emulgator: Lecithine; natürliches Vanillearoma), Stärke, Magerkakaopulver, Pistazien 0,5 %, Erdbeersaftkonzentrat 0,3 %, Emulgatoren: Mono - und Diglyceride von Speise fettsäuren, Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Lecithine; natürliche Aromen, Haselnüsse Konservierungsstoff: Sorbinsāure; Farbstoffe: Beta-Carotin, Echtes Karmin, Kupferkomplexe der Chiorophylline; Sāuerungsmittel: Citronensäure. Kann Spuren von Milch, Gluten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.
    Allergene: Gluten, Schalenfrüchte

Lebensmittelverarbeitung

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    Hochverarbeitete Lebensmittel


    Elemente, die anzeigen, dass das Produkt der Gruppe 4 - Hochveredelte Nahrungsmittel und Getränke zugeordnet ist:

    • Zusatzstoff: E422 - Glycerin
    • Inhaltsstoff: Gluten

    Lebensmittel werden je nach deren Verarbeitungsgrad in 4 Gruppen eingeteilt:

    1. Unverarbeitete oder minimal verarbeitete Lebensmittel
    2. Verarbeitete kulinarische Zutaten
    3. Verarbeitete Lebensmittel
    4. Hochverarbeitete Lebensmittel

    Die Bestimmung der Gruppe basiert auf der Kategorie des Produkts und den darin enthaltenen Zutaten.

    Erfahren Sie mehr über die NOVA-Klassifizierung

Zusatzstoffe

  • E422 - Glycerin


    Glycerin: Glycerin -von griech. glykerós ‚süß‘ , auch Glycerol oder Glyzerin- ist der Trivialname und die gebräuchliche Bezeichnung von Propan-1‚2,3-triol. Glycerin ist ein Zuckeralkohol und der einfachste dreiwertige Alkohol, ein Triol. Der Name Glycerol wurde eingeführt, da er die korrekte Endung -ol für einen Alkohol besitzt -die Endung -in steht für Alkine oder Amine-. Glycerin ist in allen natürlichen Fetten und fetten Ölen – z. B. Pflanzenölen – chemisch gebunden als Fettsäureester -Triglyceride- vorhanden und spielt eine zentrale Rolle als Zwischenprodukt in verschiedenen Stoffwechselprozessen. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt es das Kürzel E 422.
    Quelle: Wikipedia

Analyse der Inhaltsstoffe

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    Palmöl


    Zutaten, die Palmöl enthalten: Palm
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    Veganer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:zucker, en:mandeln, en:huhnereieiweiss, en:pflanzliche-ole-und-fette, en:sonnenblume, en:wasser, en:stabilisatoren, en:sorbit, en:glukosesirup, en:schokolade, en:kakaomasse, en:zucker, en:mager, en:kakaopulver, en:emulgator, en:lecithine, en:naturliches-vanillearoma, en:starke, en:magerkakaopulver, en:pistazien, en:erdbeersaftkonzentrat, en:emulgatoren, en:monound-diglyceride-von-speise-fettsauren, en:polyglycerinester-von-speisefettsauren, en:lecithine, en:naturliche-aromen, en:haselnusse-konservierungsstoff, en:sorbinsāure, en:farbstoffe, en:echtes-karmin, en:kupferkomplexe-der-chiorophylline, en:sāuerungsmittel, en:citronensaure, en:kann-spuren-von-milch, en:erdnussen-und-anderen-schalenfruchten-enthalten

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    Vegetarischer Status unbekannt


    Unbekannte Zutaten: en:zucker, en:mandeln, en:huhnereieiweiss, en:pflanzliche-ole-und-fette, en:sonnenblume, en:wasser, en:stabilisatoren, en:sorbit, en:glukosesirup, en:schokolade, en:kakaomasse, en:zucker, en:mager, en:kakaopulver, en:emulgator, en:lecithine, en:naturliches-vanillearoma, en:starke, en:magerkakaopulver, en:pistazien, en:erdbeersaftkonzentrat, en:emulgatoren, en:monound-diglyceride-von-speise-fettsauren, en:polyglycerinester-von-speisefettsauren, en:lecithine, en:naturliche-aromen, en:haselnusse-konservierungsstoff, en:sorbinsāure, en:farbstoffe, en:echtes-karmin, en:kupferkomplexe-der-chiorophylline, en:sāuerungsmittel, en:citronensaure, en:kann-spuren-von-milch, en:erdnussen-und-anderen-schalenfruchten-enthalten

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Die Analyse basiert ausschließlich auf den aufgeführten Inhaltsstoffen und berücksichtigt keine Verarbeitungsmethoden.
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    Details zur Zusammensetzung der Inhaltsstoffe

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    en: Zucker, Mandeln 22%, Hühnereieiweiß, pflanzliche Ole und Fette (Palm, Sonnenblume), Wasser, Stabilisatoren (Glycerin), Sorbit, Glukosesirup, Schokolade 1.2%, Kakaomasse, Zucker, Mager, kakaopulver, Emulgator (Lecithine), natürliches Vanillearoma, Stärke, Magerkakaopulver, Pistazien 0.5%, Erdbeersaftkonzentrat 0.3%, Emulgatoren (Monound Diglyceride von Speise fettsäuren), Polyglycerinester von Speisefettsäuren, Lecithine, natürliche Aromen, Haselnüsse Konservierungsstoff (Sorbinsāure), Farbstoffe (Beta-Carotin), Echtes Karmin, Kupferkomplexe der Chiorophylline, Sāuerungsmittel (Citronensäure, Kann Spuren von Milch), Gluten, Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten
    1. Zucker -> en:zucker - percent_min: 22 - percent_max: 64.8
    2. Mandeln -> en:mandeln - percent_min: 22 - percent: 22 - percent_max: 22
    3. Hühnereieiweiß -> en:huhnereieiweiss - percent_min: 1.2 - percent_max: 22
    4. pflanzliche Ole und Fette -> en:pflanzliche-ole-und-fette - percent_min: 1.2 - percent_max: 22
      1. Palm -> en:palm - vegan: yes - vegetarian: yes - from_palm_oil: yes - ciqual_food_code: 16129 - percent_min: 0.6 - percent_max: 22
      2. Sonnenblume -> en:sonnenblume - percent_min: 0 - percent_max: 11
    5. Wasser -> en:wasser - percent_min: 1.2 - percent_max: 18.08
    6. Stabilisatoren -> en:stabilisatoren - percent_min: 1.2 - percent_max: 13.4
      1. Glycerin -> en:e422 - vegan: maybe - vegetarian: maybe - percent_min: 1.2 - percent_max: 13.4
    7. Sorbit -> en:sorbit - percent_min: 1.2 - percent_max: 10.48
    8. Glukosesirup -> en:glukosesirup - percent_min: 1.2 - percent_max: 8.53333333333333
    9. Schokolade -> en:schokolade - percent_min: 1.2 - percent: 1.2 - percent_max: 1.2
    10. Kakaomasse -> en:kakaomasse - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.2
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    16. Stärke -> en:starke - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.2
    17. Magerkakaopulver -> en:magerkakaopulver - percent_min: 0.5 - percent_max: 1.2
    18. Pistazien -> en:pistazien - percent_min: 0.5 - percent: 0.5 - percent_max: 0.5
    19. Erdbeersaftkonzentrat -> en:erdbeersaftkonzentrat - percent_min: 0.3 - percent: 0.3 - percent_max: 0.3
    20. Emulgatoren -> en:emulgatoren - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Monound Diglyceride von Speise fettsäuren -> en:monound-diglyceride-von-speise-fettsauren - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    21. Polyglycerinester von Speisefettsäuren -> en:polyglycerinester-von-speisefettsauren - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    22. Lecithine -> en:lecithine - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    23. natürliche Aromen -> en:naturliche-aromen - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    24. Haselnüsse Konservierungsstoff -> en:haselnusse-konservierungsstoff - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Sorbinsāure -> en:sorbinsāure - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    25. Farbstoffe -> en:farbstoffe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Beta-Carotin -> en:e160ai - vegan: maybe - vegetarian: maybe - from_palm_oil: maybe - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    26. Echtes Karmin -> en:echtes-karmin - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    27. Kupferkomplexe der Chiorophylline -> en:kupferkomplexe-der-chiorophylline - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    28. Sāuerungsmittel -> en:sāuerungsmittel - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      1. Citronensäure -> en:citronensaure - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
      2. Kann Spuren von Milch -> en:kann-spuren-von-milch - percent_min: 0 - percent_max: 0.15
    29. Gluten -> en:gluten - vegan: yes - vegetarian: yes - percent_min: 0 - percent_max: 0.3
    30. Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten -> en:erdnussen-und-anderen-schalenfruchten-enthalten - percent_min: 0 - percent_max: 0.3

Nährwertangaben

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    Nährwertangaben


    Nährwertangaben So wie verkauft
    für 100 g / 100 ml
    Verglichen mit: Gebäck
    Fett ?
    Gesättigte Fettsäuren ?
    Kohlenhydrate ?
    Zucker ?
    Ballaststoffe ?
    Eiweiß ?
    Salz ?
    Obst‚ Gemüse und Nüsse (Schätzung aus der Analyse der Zutatenliste) 0 %

Umweltauswirkungen

CO2-Fußabdruck

Art der Verpackung

Transport

Bedrohte Arten

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Datenquellen

Produkt hinzugefügt am von grumpf
Letzte Bearbeitung der Produktseite am von bennie.
Produktseite auch bearbeitet von frank4711, prepperapp, teolemon.

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