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Liste von Zusatzstoffe - Österreich

40 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 7
E14XX - Modifizierte Stärke 4
E412 - Guarkernmehl 4
E163 - Anthocyane 3
E296 - Äpfelsäure 3
E330 - Citronensäure 3
E160a - Carotine 2
E141ii - Kupferkomplexe der Chlorophylline 2
E407 - Carrageen 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E211 - Natriumbenzoat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E162 - Betanin 2
E161b - Lutein 2
E331 - Natriumcitraten 1
E401 - Natriumalginat 1
E410 - Johannisbrotgummi 1
E415 - Xanthan 1
E420 - Sorbit 1
E420ii - Sorbitsirup 1
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 1
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 1
E500 - Natriumcarbonate 1
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 1
E570 - Speisefettsäuren 1
E572 - Magnesiumstearat 1
E950 - Acesulfam-K 1
E951 - Aspartam 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E100 - Kurkumin 1
E953 - Isomalt 1
E1400 - Dextrine 1
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E151 - Brilliantschwarz bn (schwarz pn) 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E153 - Pflanzenkohle 1
E160ai - Beta-Carotin 1
E202 - Kaliumsorbat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E224 - Kaliummetabisulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 1
E300 - Ascorbinsäure 1
E322 - Lecithine 1
E322i - Lecithin 1