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Liste von Zusatzstoffe - Österreich

120 Zusatzstoffe:

ZusatzstoffProdukte*Risiko
E415 - Xanthan 155
E330 - Citronensäure 64
E412 - Guarkernmehl 59
E14XX - Modifizierte Stärke 52
E202 - Kaliumsorbat 50Hohes Risiko einer Überversorgung
E500 - Natriumcarbonate 25
E211 - Natriumbenzoat 23Hohes Risiko einer Überversorgung
E270 - Milchsäure 23
E160a - Carotine 22
E300 - Ascorbinsäure 22
E262 - Natriumacetate 21
E471 - Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren 20
E260 - Essigsäure 20
E422 - Glycerin 19
E954 - Saccharin 17
E450 - Diphosphate 14Hohes Risiko einer Überversorgung
E440 - Pektine 11
E950 - Acesulfam-K 9
E475 - Polyglycerinester von Speisefettsäuren 9
E322 - Lecithine 9
E955 - Sucralose 9
E420 - Sorbit 9
E466 - Carboxymethylcellulose 7
E120 - Echtes Karmin 7
E417 - Tarakernmehl 7
E435 - Polyoxyethylen-Sorbitanmonostearat 7Mittleres Risiko einer Überversorgung
E472e - Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 6
E461 - Methylcellulose 6
E428 - Gelatine 6
E621 - Mononatriumglutamat 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E224 - Kaliummetabisulfit 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E250 - Natriumnitrit 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E500ii - Natriumhydrogencarbonat 5
E282 - Calciumpropionat 5
E296 - Äpfelsäure 5
E951 - Aspartam 5Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E160ai - Beta-Carotin 5
E392 - Extrakt aus Rosmarin 5
E407 - Carrageen 5Hohes Risiko einer Überversorgung
E414 - Gummi arabicum 5
E401 - Natriumalginat 4
E331 - Natriumcitraten 4
E301 - Natriumascorbat 4
E451 - Tripolyphosphat 4Hohes Risiko einer Überversorgung
E406 - Agar-Agar 4
E306 - Stark tocopherolhaltige Extrakte 4
E101 - Riboflavin 4
E101i - Riboflavin 3
E481 - Natriumstearoyl-2-lactylat 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E160c - Paprikaextrakt (Capsanthin und Capsorubin) 3
E452 - Polyphosphate 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E163 - Anthocyane 3
E150d - Ammoniumsulfit-Zuckerkulör 3Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E200 - Sorbinsäure 3Hohes Risiko einer Überversorgung
E418 - Gellan 3
E410 - Johannisbrotgummi 3
E901 - Bienenwachs weiß und gelb 2
E171 - Titandioxid 2
E150a - Zuckerkulör 2Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E340 - Kaliumphosphat 2Hohes Risiko einer Überversorgung
E575 - Glucono-delta-lacton 2
E385 - Calcium-Dinatrium-Ethylendiamintetraacetat 2
E509 - Calciumchlorid 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E450i - Dinatriumdiphosphat 2
E262i - Natriumacetat 2
E262ii - Natriumdiacetat 2
E133 - Brilliantblau FCF 2Mittleres Risiko einer Überversorgung
E1510 - Ethanol 2
E903 - Carnaubawachs 2
E327 - Calciumlactat 2
E290 - Kohlendioxid 2
E160b - Annatto (Bixin und Norbixin) 2
E161b - Lutein 2
E965 - Maltit 1
E102 - Tartrazin 1
E1105 - Lysozym 1
E1400 - Dextrine 1
E141 - Kupferhaltigen Komplexe der Chlorophylle und Chlorophylline 1
E1414 - Acetyliertes Distärkephosphat 1
E150 - Karamell 1
E1519 - Benzylalkohol 1
E160 - Carotinoide 1
en:E160bii 1
E162 - Betanin 1
E170 - Calciumcarbonate 1
E170i - Calciumcarbonat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E220 - Schwefeldioxid 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E221 - Natriumsulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E222 - Natriumhydrogensulfit 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E265 - Dehydroessigsäure 1
E307 - Alpha-Tocopherol 1
E316 - Natriumisoascorbat 1Kein oder sehr geringes Risiko einer Überbelichtung
E322i - Lecithin 1
E325 - Natriumlactat 1
E331iii - Trinatriumcitrat 1
E333 - Calciumcitrat 1
E334 - L(+)-Weinsäure 1
E339 - Natriumphosphaten 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E340ii - Dikaliumphosphat 1
E433 - Polyoxyethylen-sorbitanmonooleat 1Mittleres Risiko einer Überversorgung
E440a - E440a food additive 1
E440ii - Amidiertes pektin 1
E460 - Cellulose 1
E464 - Hydroxypropylmethylcellulose 1
E472a - Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 1
E476 - Polyglycerin-Polyricinoleat 1
E477 - Propylenglycolester von Speisefettsäuren 1
E482 - Calciumstearoyl-2-lactylat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E487 - Natriumlaurylsulfat 1
E492 - Sorbitantristearat 1Hohes Risiko einer Überversorgung
E500i - Natriumcarbonat 1
E502 - Carbonate 1
E504 - Magnesiumcarbonaten 1
E524 - Natriumhydroxid 1
E551 - Siliciumdioxid 1
E576 - Natriumgluconat 1
E579 - Eisengluconat 1
E635 - Dinatrium-5'-ribonukleotid 1
E900 - E900 food additive 1
E900a - Dimethylpolysiloxan 1